Gıda ve Tarım

Erel Zeytincilik ve Marmarabirlik Rusya’da Buluştu: Bursa’nın Zeytin Lezzeti Uluslararası Pazarda Tanıtıldı Bursa’nın Orhangazi ve İznik ilçeleri başta olmak üzere çevre köylerde yetiştirilen zeytin ve zeytinyağı ürünleri, Rusya’nın başkenti Moskova’da uluslararası tüketicilerin beğenisine sunuldu. Orhangazi’nin köklü zeytin tüccarlarından Erel Zeytincilik, Moskova’da açtığı stantla bölgenin zeytin kültürünü ve ürünlerini Rusya pazarına...
10.08.2026
17
1976 yılından günümüze Bursa’da adından söz ettiren ,mükemmel damak çatlatan Kebabı ile önünde uzun kuyruklar oluşan Kebapçı Hüseyin 15 Ağustos’tan itibaren yani Cumartesi günü Nilüfer’de İzmir Yolu üzerinde sizlere hizmet vermeye başlayacak.      Bu güzel lezzetin sırrını  Hüseyin Usta ve Mutlu Usta’dan dinleyelim istedik. KEBAPÇI HÜSEYİN CUMARTESİ GÜNÜ NİLÜFER’E MERHABA...
09.08.2026
22
Geleneksel Türk mutfağının zengin mirasını modern sunum anlayışıyla buluşturan Sultan Kasrı Gurme, lezzet tutkunlarını heyecanlandıracak yeni bir hizmetle çok yakında online satış dönemine geçiyor. Marka, birbirinden özel 70 çeşit taze ve soğuk meze seçeneğini müşterileriyle buluşturarak, kaliteli gastronomi deneyimini artık dijital platform üzerinden de ulaşılabilir hâle getirmeye hazırlanıyor. Türk sofralarının...
05.08.2026
23
Taş Fırından Mangala, Et Dönerden Osmanlı Mutfağına Uzanan Zengin Menüyle Antalya’da Lezzet Yolculuğu ANTALYA – Antalya’nın önemli alışveriş ve yaşam merkezlerinden biri olan Mall of Antalya, alışveriş deneyiminin yanı sıra gastronomi alanında da farklı lezzet duraklarına ev sahipliği yapıyor. Bu seçkin mekanlar arasında yer alan Konya Sofrası & Osmanlı Türk...
01.08.2026
21
İstanbul’un yükselen davet ve organizasyon merkezlerinden Sultan Kasrı Davet Salonu, gerçekleştirdiği özel gastronomi buluşmasıyla iş dünyası, gastronomi sektörü ve dijital medyanın önemli isimlerini aynı sofrada bir araya getirdi. Yaklaşık 250 seçkin davetlinin katıldığı organizasyon, lezzet, dostluk ve sektörler arası iş birliklerinin ön plana çıktığı unutulmaz bir geceye sahne oldu. Düğün,...
27.07.2026
24
Antalya’nın en yoğun ziyaretçi alan alışveriş merkezlerinden biri olan Mall of Antalya’da hizmet veren Konya Sofrası & Osmanlı Türk Mutfağı, Türk mutfağının köklü lezzet mirasını modern hizmet anlayışıyla buluşturarak ziyaretçilerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyor. Günlük hazırlanan et döneri, ev lezzetini aratmayan sulu yemekleri, taptaze malzemelerle hazırlanan zengin menüsü ve...
25.07.2026
21
SARKIT GIDA Ailesi, 15 Temmuz Demokrasi ve Millî Birlik Günü dolayısıyla yayımladığı anlamlı mesajla, Türk milletinin demokrasiye, bağımsızlığa ve millî iradeye sahip çıkma kararlılığını bir kez daha vurguladı. SARKIT GIDA adına açıklama yapan Melih Eğilmez, 15 Temmuz 2016 gecesinde yazılan destanın yalnızca bir darbe girişiminin bertaraf edilmesi değil, aynı zamanda...
15.07.2026
27
Hayatta karşısına çıkan fırsatları cesaretle değerlendiren, çalışkanlığı ve üretkenliğiyle mesleğinde saygın bir yer edinen Tülay Ceylan, uzun yıllara yayılan meslek yaşamında emek, disiplin ve kararlılığın başarıya nasıl dönüştüğünü gösteren örnek isimlerden biri oldu. Konya’nın Ilgın ilçesine bağlı Beykonak Kasabası’ndan başlayan yaşam yolculuğu, Ankara’da mutfak sektöründe elde ettiği deneyim ve başarılarla...
10.07.2026
28
Erzurum’un köklü markalarından Arzen Dondurma, üretim kapasitesini ve ürün çeşitliliğini artırarak büyüme yolculuğunu sürdürüyor. Temelleri 1989 yılında atılan Kılıçoğlu markasının devamı niteliğindeki firma, Murat Kılıç yönetiminde Erzurum’da bulunan 10 bin metrekarelik modern üretim tesislerinde faaliyet gösteriyor. Doğal üretim anlayışını ön planda tutan Arzen Dondurma, keçi ve inek sütünün ideal karışımıyla...
09.07.2026
19
Hızlı, ayaküstü yemek alışkanlığına (fast food) karşı alternatif olarak geleneksel ve yerel yemekler artık daha popüler.  İşlenmiş gıdalardan oluşan fast food ürünler içeriğinde yüksek oranda sodyum, doymuş ve trans yağlar, rafine tahıllar, basit karbonhidratlar ve şekere ek olarak yapay koruyucular bulundurur. Bu nedenle fast food ürünler sağlık açısından olumsuz birçok...
04.07.2026
24
Fiyatlar Arttı, Hizmet Süresi Azaldı; Dar Gelirli Vatandaş Kapıda Kalıyor Bursa’da dar gelirli vatandaşların, emeklilerin ve öğrencilerin uygun fiyatlı sıcak yemeğe ulaşabilmek için tercih ettiği Kent Lokantalarında yaşanan fiyat artışı ve hizmet saatlerinin kısaltılması, sosyal belediyecilik anlayışını tartışmaya açtı. Bir yandan menü ücretleri yükselirken, diğer yandan hizmet süresinin iki saate...
01.07.2026
32
Yeni Slow Radyo Yüz Ağdası