Gıda ve Tarım

Bozüyük’ün en gözde mekânlarından biri haline gelen Babil Restoran, kaliteli hizmet anlayışı, özgün mutfak kültürü ve güçlü kadrosuyla ilçeye değer katmaya devam ediyor. Ertuğrulgazi Caddesi üzerinde yer alan işletme, 27 yıllık tecrübesiyle bölgenin gastronomi alanındaki önemli markalarından biri olarak öne çıkıyor. Yaklaşık 60 kişilik deneyimli bir ekip tarafından yönetilen Babil...

Bursa’nın tarihi Setbaşı semtinde tüm görkemiyle yükselen 140 yıllık Çağlayan Konak, geçirdiği uzun soluklu restorasyon sürecinin ardından yeniden kapılarını açtı. Zengin tarihi dokusunu koruyarak günümüze taşınan bu özel yapı, hem göze hem damaklara hitap eden bir mekâna dönüştü. Tarihle İç İçe Bir Lezzet Deneyimi Mimarisiyle adeta zamanda yolculuk hissi uyandıran...

Adnan Asar’dan Mahalle Muhtarlarıyla Anlamlı Buluşma: “Bizim Anlayışımızda Ben Yok, Biz Varız” Antalya Muratpaşa ilçesinin kıymetli mahalle muhtarları, Antalya Börekçiler, Yufkacılar, Etli Pideciler, Kafeteryalar ve Kafe Barlar Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkan Adayı Adnan Asar’ın iş yerinde düzenlediği buluşmada bir araya geldi. Samimi bir ortamda gerçekleşen toplantıda hem esnafın hem...

Antalya’da gastronomi dünyasının parlayan yıldızlarından biri olan Mehmet Mozakçı, 2024 yılında düzenlenen Master Chef Türkiye yarışmasına katılarak büyük bir başarıya imza attı. 1990 yılında Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde doğan Mozakçı, uzun yıllardır Antalya’da ikamet ediyor ve kentin birçok seçkin mekanında görev alarak mutfak sanatlarına değer katıyor. Lezzet tutkusunu her tabağa yansıtan...

Araştırmacı Murat Çakmak’ın Kaleminden Süt tozu, Türkiye’ye ilk olarak 1950’li yıllarda adım attı. Özellikle 1954 yılı, bu yabancı ürünün ülke genelinde hızla yaygınlaştığı bir dönüm noktasıydı. Ancak bu sadece bir gıda ürünü değil, aynı zamanda Türkiye’nin tarım politikalarının, köylülük algısının ve dışa bağımlı ekonomik tercihlerinin de sembolü haline gelecekti. Sözde...

Bursa’nın en prestijli bölgelerinden biri olan Sky Towers, artık hem iş dünyasının hem de lezzet tutkunlarının uğrak noktası olacak yeni bir mekâna ev sahipliği yapıyor. Bursa’nın sevilen lezzet markası Çorbacı Bülent Usta, yeni şubesini Altınova Mahallesi İstanbul Caddesi Sky Towers No:40410C 17 Osmangazi / Bursa adresinde hizmete açtı. Geniş ve...

Batman’ın bereketli topraklara sahip kadim ilçesi Gercüş, tarih boyunca tarım, hayvancılık ve gıda üretimiyle geçimini sağlayan, doğayla iç içe bir üretim kültürüne sahip önemli bir yerleşim bölgesi olarak biliniyor. Ancak son yıllarda yaşanan iklim değişiklikleri, artan üretim maliyetleri ve nüfusun yaşlanması gibi etkenler, ilçedeki tarımsal yapıyı yeniden şekillendiriyor. Gercüş İlçe...

Yeniyüzyıl Partisi Genel Başkanı’ndan Ceylanpınar İçin Kalkınma Çağrısı: “TİGEM Taşınsın, İlçe Gelişsin!” Şanlıurfa – Ceylanpınar:Yeniyüzyıl Partisi Genel Başkanı, Ceylanpınar ilçesinin kalkınmasının önündeki en büyük engellerden birinin Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü’ne (TİGEM) ait geniş araziler olduğunu belirterek dikkat çeken açıklamalarda bulundu. Genel Başkan, TİGEM’in ilçenin büyük bir bölümüne yayılan arazilerinin ekonomik...

Aslen Vanlı olan, uzun yıllar Mersin’de yaşamış ve ardından beş yılını Ankara’da geçiren Yusuf Camcı, bugün Antalya’nın Lara bölgesinde döner severlerin uğrak noktası haline gelen “Lara Aspava” markasının kurucusu. Ancak bu başarı tesadüf değil; 12 yaşından beri restoran mutfağının tozunu yutmuş, emeğiyle yoğrulmuş bir lezzet yolculuğunun sonucu. Henüz çocuk yaşta...

Ankara’da Aspava denince akla gelen onlarca farklı isim, şimdi Aspava.com.tr çatısı altında birleşiyor. Yıllardır şehirde damak tadını belirleyen, her biri kendi müdavimlerini yaratmış meşhur Aspava’lar artık tek bir platformda keşfedilebiliyor. Bu sayede kullanıcılar, hangi Aspava’nın hangi semtte hizmet verdiğini, menüsünde hangi özel lezzetlerin bulunduğunu ve hatta hangi şubenin en çok...

Ankara’da kebap, dürüm ve eşsiz ikram kültürü denince akla gelen ilk adres hiç kuşkusuz Aspava’lar oluyor. Başkentin dört bir yanında onlarca şubesiyle hizmet veren bu efsane lezzet zinciri, hem öğrencilerin hem de ailelerin vazgeçilmez durağı haline geldi. Şimdi bu deneyimi tek bir noktadan keşfetmek mümkün: Aspava.com.tr, Ankara’nın en sevilen Aspava...