Gıda ve Tarım

Mersin’in Silifke ilçesinde Göksu Nehri’nin “boşa akarak” denize döküldüğüne vurgu yapan Ziraat Mühendisi Cem Hamavioğlu, Göksu Nehri’ne ’sulama ve kullanma suyu’ ihtiyacının karşılanması için baraj yapılması çağırısında bulundu. Deprem bölgelerinden yoğun göç alan kentlerin başında gelen Mersin’de su kullanımında ciddi artış görüldü. Mersin, ‘çok şiddetli kuraklık kategorisine’ geçti. Mühendis Hamavioğlu,...
05.04.2023
17
Çocuklu aileler yemek yemek için genellikle çocuk dostu mekanları tercih ediyor. Çocuklarının eğlenceli vakit geçirebilecekleri alanlara sahip restoranlara giden ebeveynler de daha rahat yemek yiyebiliyor.  Ailelerin dışarıda yemek yeme aktiviteleri çocukların daha fazla ilgiye ihtiyaç duyması ya da sıkılmalarından kaynaklı olarak bazen sorunlar yaşatabiliyor. Çocukluğundan itibaren çalışmaya başlayan ve çocukların...
03.04.2023
14
Air fryer’lar yani hava fritözleri herkesin dikkatini çeken ve almak istediği bir ürün haline geldi. Ancak mutfakların bu super yardımcısı nasıl kullanmalı, hangi tarifler için daha uygun, kullanırken nelere dikkat etmeli ve ne kadar enerji harcıyor gibi pek çok bilgi yetersiz. Otomatik elektrikli su ısıtıcısının da mucidi olan İngiliz menşeli...
03.04.2023
15
Asya ve Japon mutfağının özgün lezzetlerini huzurlu, minimalist ve dingin bir ortamda sunan Monk Restaurant, Bursalılara tüm duyulara hitap eden bir gastronomik deneyim yaşatmak hedefiyle 2022’nin son çeyreğinde kapılarını açtı. Nilüfer’in gözde yerleşim yeri Balat’ta yer alan bu davetkâr mekânda Japon mutfağından tadına doyulmaz bir menü, zengin bir şarap seçkisi,...
03.04.2023
21
Mağaza ve kahve alanındaki yatırımlarını artırma hedefiyle büyüme stratejisine devam eden Tchibo, Ankara’daki dokuzuncu mağazasını Kentpark AVM’de hizmete açtı. Çankaya’da konumlanan yeni Tchibo mağazası, hem keyifli bir kahve molası vermek isteyenlerin lezzet durağı hem de sürekli olarak yenilenen temalarıyla keyifli alışverişin adresi olmaya hazır. 70 yılı aşan kahve uzmanlığı ve...
31.03.2023
15
Yüksek öğrenimini Türkiye ve İngiltere’de Finans ve Ekonomi üzerine tamamlayan Mehmet Fevzi Yağlı’yı çok yönlü kişiliği ve farklı sektörlerdeki yatırımları sebebi ile hepimiz farklı şekilde tanıyoruz. Kimilerinin başarılı bir kuyumcu ve reklamcı olarak tanıdığı Mehmet Fevzi Yağlı kimileri için ise kurucu ortağı olduğu HuQQabaz markası ile ülkemizi yurt dışında da...
29.03.2023
21
Hızla artan çevresel etkenler nedeniyle sürdürülebilir ve çevreye dostu çalışmalar her geçen gün gündemin daha önemli bir kısmını oluşturuyor. Gelecek nesillere olan sorumluluğunun bilinciyle sürdürülebilirlik çalışmaları kapsamında attığı adımları paylaşan Pınar Su ve İçecek; yaptığı iyileştirmeler sonucunda 2021 yılına oranla geçtiğimiz sene toplam atık su miktarını %19,78 azaltırken, ambalaj ağırlıklarında %35’e varan düşüş...
28.03.2023
23
Göktürk Dergisinin Sahibi, medya dünyasının usta ismi Ümit Öner, Ramazan ayında Göktürk’te açtığı Defnem Cafe menüsü için yeme bozuklukları uzmanı Yelda Başaran’dan danışmanlık hizmeti aldı. Ramazan ayında sağlıklı bir menü sunmak için işinin uzmanı Yelda Başaran ile menü hazırlayan Ümit Öner, sağlıklı ve düzgün beslenmeyi kuruluşumuzda ilke edineceğiz ifadesinde bulundu....
28.03.2023
16
Pizzabulls Ramazan’da sahura kadar açık Türkiye’de pizzanın en lezzetli adresi Pizzabulls, her ramazan olduğu gibi bu yıl da iftar ve sahur saatlerini pizza şölenine dönüştürüyor. Yüzde yüz yerli sermaye ile yoluna devam eden, istihdama ve ekonomiye katkılarını sürdüren Pizzabulls, Ramazan ayına özel kampanya ve avantajlarla, sahura kadar hizmet verecek. İftarda...
27.03.2023
21
Yaşamını dinç ve sağlıklı bir şekilde sürdürmek isteyenler sağlıklı gıda takviyelerine yönelirken, küresel gıda takviyesi pazarının 2027’ye kadar 2,8 milyar dolara ulaşacağı tahmin ediliyor. Sağlık için bilime yatırım yaparak ekosistemde faaliyet gösteren şirketler ise standartlara göre üretilmeyen ürünlere karşı tüketicileri uyarıyor.  Düşük kalorili diyetler ve hazır gıdaların tüketimi gibi faktörler,...
27.03.2023
15
Ramazan günlerinde sağlığın korunması ve kilo alımının önüne geçmek için yemeklerin hafif olmasına, az yağda veya hiç yağ kullanmadan pişirilmesine özen göstermek gerekiyor. Russell Hobbs’un multi fonksiyonel çoklu pişiricisinin tanıtımı için mutfağa giren Şef Somer Sivrioğlu, Ramazan sofralarına özel sağlıklı ve yapımı son derece kolay tariflerin yapımını paylaştı. 70 yılı...
27.03.2023
24
Yeni Slow Radyo