Gıda ve Tarım

Bursa Büyükşehir Belediyesi, Mustafakemalpaşa Belediyesi ve Mustafakemalpaşa Çiftçi Malları Koruma Başkanlığı iş birliğiyle ekimi gerçekleştirilen buğdaylardan elde edilen yerli buğday tohumu, Mustafakemalpaşalı üreticilere yüzde 100 hibeyle dağıtıldı. Bursa’da kırsal kalkınmanın sağlanması için her alanda çiftçiyi destekleyen Büyükşehir Belediyesi, ata tohumların üretimini teşvik etmeye devam ediyor. Büyükşehir Belediyesi Mustafakemalpaşa Belediyesi, Tarım...

Evrensel İnsani Yardım Federasyonu Başkanvekili Taner Büyüksoy, tarım ve ziraat alanlarında Türkiye’nin sahip olduğu potansiyelin hâlâ tam anlamıyla değerlendirilemediğini belirterek önemli açıklamalarda bulundu. Büyüksoy, tarımsal kalkınma için modernleşmenin şart olduğunu ifade etti. “Ülkemizde yapılabilecek çok şey var, yeter ki doğru stratejilerle ilerleyelim” diyen Büyüksoy, verimliliği artırmanın birkaç somut adımla mümkün...

Uzun yıllar STK Başkanı ve iş insanı olarak Bursa’mıza hizmet eden ve etmekte olan Bursa’mızın tanınmış siması ve halen Bursa Fırıncılar Pastacılar ve Unlu Mamulleri Dernek Başkanı olan Adem Buluş ve Yunus Et’in kurucusu Fırınlı Kasap konsepti ile adeta Türkiye genelinde bir oluşum başlatan,değerli iş insanı Yunus Vurucu Yunus Et’in...

1930’da yani bundan 95 yıl önce hizmet vermeye başlamış olan sadece Bursa’mızın değil ülkemizin de en önemli lezzetleri arasında kendisine yer bulan, dünyaca ünlü tarihi lokanta derlemelerinde, araştırmalarında, ansiklopedilerinde de adı geçen Bursa’mızın Tarihi Lezzet durağı Üç Köfte’nin günümüz İşletmecisi 10 numara,5 yıldız bir insan olan Coşkun Abraşoğlu ile başta...

Evrensel İnsani Yardım Federasyonu Başkanvekili Taner Büyüksoy, afet bilinci ve kriz anı hazırlıkları konusunda önemli uyarılarda bulundu. Büyüksoy, federasyonun insani yardım faaliyetlerinde yalnızca müdahale değil, önleyici ve hazırlayıcı çalışmaların da öncelikli hedef olması gerektiğini belirterek, “Afetlere hazırlık, sadece bir sorumluluk değil, bir yaşam biçimi haline gelmeli” dedi. “Saha Çalışmaları Ortak...

Geçtiğimiz seneki başarısından sonra bu sene de konusunun uzmanı, dünyaca ünlü ve de prestijli tasteatlas Awards 25, “100 Most İconic Restaurants in the World”de dünyanın en efsane ve ikonik lokantaları arasında Türkiye’de 1. dünyada 29.seçilen, böylelikle Bursa’mızın adınıda listelere yazdırarak şehrimizi dünyaya tanıtan,Ülkemizin gururu,Bursa’mızın iftiharı Uludağ Kebapçısı’nın günümüz İşletmecisi Cengiz...

ÜRETİCİDEN MARMARABİRLİK YÖNETİMİNE SERT ÇAĞRI: “ÇİFTÇİNİN EMEĞİ PEŞKEŞ ÇEKİLEMEZ!” Zeytin hasadının ortasında Marmarabirlik yönetiminin hâlâ alım fiyatlarını açıklamaması üreticiyi öfkelendirdi. İznik başta olmak üzere tüm üretici bölgelerinde ses yükseliyor: “Çiftçinin alın teriyle, emeğiyle o koltuklarda oturuyorsunuz. O makamlar üreticinin hakkını korumak içindir, tüccarın değil!” KOOPERATİFİN ANLAMI UNUTULDU!Üreticiler tepkilerini şu sözlerle...

Henüz 19 yaşında olmasına rağmen azmi, disiplini ve lezzete olan tutkusu ile Antalya’da dikkatleri üzerine çeken Cevat Özacar, aile markası Ustam Çiğköfteyi geleceğe taşıyor. 15 Kasım 2005’te İstanbul Gaziosmanpaşa’da dünyaya gelen Özacar, çocukluk yıllarını dedesi Bayram Özacar tarafından kurulan Ustam Çiğköfte’nin tezgahlarında geçirdi. Dedesinin başlattığı lezzet yolculuğu, babasının emekleriyle büyürken,...

Hijyen, Güvenilir Gıda ve Adil Fiyatlama İçin Çağrı: “Yapılana Kadar Evde Yemek Ye!” Artan gıda skandalları, denetimsizlik ve fahiş fiyatlar toplumda güvensizlik yarattı. Uzmanlara göre çözüm, mutfağa dönmekte: Evde yemek yemek hem sağlığı hem de bütçeyi koruyor. Evde Yemek: Güvenliğin, Sağlığın ve Ekonominin Yeni Kalesi Son dönemde sıklaşan “gıda terörü”...

Ankara Altındağ doğumlu Melih Eğilmez, çocukluğundan bu yana toprakla iç içe büyüyen, üretimi yaşam biçimi haline getirmiş bir isim. İki üniversite mezunu olan Eğilmez, sebze ve meyve sektöründe 25’in üzerinde başarı belgesine sahip. İş sağlığına, hijyene ve iyi tarım uygulamalarına büyük önem veren Eğilmez, bu anlayışını kurucusu olduğu Sarkıt Gıda...

Bursa’dan doğup tüm Türkiye’ye yayılan yerli ve milli marka Çaytaze, İstanbul Yenikapı Avrasya Gösteri ve Sanat Merkezindeki “Bayim Olur Musun?” fuarında yatırımcıların odak noktası oldu. Medyafors Fuarcılık tarafından 23 yıldır düzenlenen ve Türkiye’nin en büyük franchising ve markalı bayilik fuarı kabul edilen “Bayim Olur Musun?”, 2025’te de binlerce ziyaretçiyi ağırladı....