Gıda ve Tarım

Artois, misafirlerine benzersiz bir lezzet deneyimi sunan yaratıcı ve özgün imza kokteyl seçenekleriyle öne çıkıyor. Modern, zarif ve şık bir ambiyansa sahip ana yemek salonu ve lounge bölümlerinde, danışman şeflerin imzasını taşıyan lezzetler ve imza kokteylleriyle misafirlerini ağırlıyor. Artois; Chili Mango, Lynchburg Lemonde, Passioncello, Road to Forrest’tan Special Strawberry’e kadar...
22.11.2023
13
Enplus’ın satışa sunduğu Sage markalı narenciye sıkacağı ile kış aylarında enfes içecekler hazırlamak artık hem çok kolay hem de zahmetsiz Kış aylarının bir gerçeği olan hastalıklardan korunmanın yolu, bol sebze ve meyve tüketerek bağışıklık sistemini desteklemekten geçiyor. Multi brand mağaza zinciri Enplus ise satışa sunduğu Sage 800CP The Citrus Press...
21.11.2023
19
Ginger İstanbul, beş çaylarının vazgeçilmez lezzetlerine bal kabaklı kek ile alternatif sunuyor   Bal Kabağı Tutkunlarına İmza Tarif   Soğuk kış aylarının kendini göstermeye hazırlandığı bugünlerde bal kabağı da sofralardaki yerini alıyor. İmza reçetelerinde bu mevsimin favorisi olan bal kabağına da yer veren Ginger İstanbul’un meşhur Bal Kabaklı Keki ile...
20.11.2023
18
Ziraat Mühendisi Özmenay Uyarıyor: Hileli Zeytinyağına Dikkat! Fiyatlar 500 TL’ye varacak Ziraat mühendisi Mesut Özmenay, tüketicilere yönelik önemli uyarılarda bulunarak, hileli zeytinyağlarına karşı dikkatli olunması gerektiğini vurguladı. Özmenay, düşük maliyetli sıvı yağlar veya başka bitkisel yağların zeytinyağına karıştırılabileceği bilgisini paylaşırken zeytinyağı fiyatlarında büyük bir artış beklendiğini aktardı. Son dönemlerde sahte...
16.11.2023
20
Ziraat Mühendisi Mesut Özmenay, İzmir Kavram Meslek Yüksekokulu’nda “Sürdürülebilir Tarım” hakkında dikkat çeken bilgiler paylaştı. Sürdürülebilir tarımın gelecek nesiller için gıda üretiminin devamını hedeflediğini belirten Özmenay, “Tarımda sürdürülebilirlik daha iyi bir gelecek için olmazsa olmazlardan.” dedi. Ziraat Mühendisi Mesut Özmenay, İzmir Kavram Meslek Yüksekokulu’nda düzenlenen panelde öğrencilerle bir araya geldi....
14.11.2023
11
DELLY’E GIDA, İÇECEK VE TARIM POLİTİKALARI ARAŞTIRMA MERKEZİ (GİFT) TARAFINDAN ÖDÜL! Gıda, İçecek ve Tarım Politikaları Araştırma Merkezi (GİFT) tarafından bu yıl 2-3 Kasım tarihleri arasında 2. kez gerçekleşen Tarım, Gıda ve Gastronomi Inovasyon Zirvesi’nde; yerel ürünler ile değer yaratan markalarının hikayelerinin yer aldığı panelde ANNALIFE Gıda CEO & DELLY Markası kurucu...
14.11.2023
13
Küçükten büyüğe herkes için sağlıklı, lezzetli ve organik atıştırmalıklar üreten Humm Organic, yeni yılı beş yeni lezzetle karşılıyor. Zeytinli grissini, çilekli yulaf bar, kakaolu fındıklı kek, muzlu kek ve havuçlu tarçınlı kek, yılbaşı sofralarına renk katacak vegan ve glütensiz yeni tatlar. Humm Organic; küçükten büyüğe herkesin damak zevkine uygun sağlıklı...
13.11.2023
17
Bizon Burger & Drinks, burger severlerin gözdesi haline gelmeye devam ediyor… Lezzetli ve özgün burger seçenekleri sunarak kısa sürede burger kültürüne yeni bir soluk getiren Bizon Burger, şimdi de inovasyonu işletmesine taşıyor. Bizon Burger & Drinks, kapılarını açtığı ilk günden itibaren burger meraklılarının vazgeçilmez adresi olmayı başardı. Sunduğu zengin lezzetler,...
11.11.2023
23
Son yıllarda yaşadığımız iklim krizi, bağ ve bahçecilikte mahsul gelişimini etkileyen en riskli etkenlerinden biri olan ve tarımsal üretimde ciddi olumsuzluklara yol açan  ‘don’ tehlikesini ön plana çıkarıyor.  İlkbahar erken donları, birbirini izleyen günler arasındaki sıcaklık dalgalanmaları ve gece/gündüz arasındaki ısı farkları, don yiyen bitkilerde büyük bir verim ve kalite kaybına yol açıyor....
08.11.2023
17
Unlu mamüller sektörünün lider markası La Lorraine, birbirinden harika lezzetleri, Türkiye’nin değerli şeflerinden Sinem Çapraz ve Belçika’dan bu etkinlik için özel olarak gelen La Lorraine Bakery Group şefi Benoit Vernaillen’in sunumlarıyla bir araya getirdi. 85 yılı aşkın tecrübesiyle unlu mamuller sektörünün lider markası La Lorraine, Türkiye ile dünya gastronomisi arasında köprü...
04.11.2023
11
Tarih boyunca ev sahipliği yaptığı medeniyetlerin etkisiyle kozmopolit bir yemek kültürüne sahip olan İstanbul, dünyaca ünlü aşçıların kıyasıya mücadelesine sahne olacak. 23-26 Kasım tarihleri arasında düzenlenecek olan Uluslararası Aşçılar Şampiyonası’nda 30 ülkeden 1.000’den fazla aşçı farklı kategorilerde düzenlenecek yarışmalarda hünerlerini sergileyecek. Geçen yıl kuru fasulyeden sushi, yoğurt tozunda cacığın yapıldığı ve vizyoner lezzetlerin  sunulduğu...
03.11.2023
12
Yeni Slow Radyo