Gıda ve Tarım

Nitelikli ve temiz beslenme bilincinin artmasıyla birlikte son 3 yılda 3 kat büyüme kaydeden Humm Organic, organik atıştırmalık pazarının lider markaları arasına yerleşti. Pazarda yeni bir kategori açan %100 yerli sermayeli Türk markası Humm Organic’in hedefi, önümüzdeki 5 yılda 5 kat daha büyümek. Özellikle Covid 19 sonrası sağlıklı beslenmeye olan...
15.01.2024
13
Bodrum Belediyesi tarafından ilçe genelindeki üreticilerden coğrafi işaretli Bodrum mandalini alımları yapılıyor. Bodrum Belediyesi ve S.S. Bodrum Tarımsal Kalkınma Kooperatifi (TARKO) iş birliği ile üreticilere destek olmak ve markalaşmış Bodrum mandalinini tüketiciyle buluşturmak amacıyla yapılan çalışmalar kapsamında mandalin alımları devam ediyor. Üreticilerden gelen talepler doğrultusunda Bodrum Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü’nde...
11.01.2024
17
Yiyeceklerin raf ömürleri, paketlenmesi, saklama koşulları gibi etkenler bozulma sürecini etkiliyor. Özellikle her öğünün vazgeçilmezi olan ekmekler, çabuk bayatladığı için kolay gözden çıkarılan yiyecekler arasında yer alabiliyor. Toptan ekmek imalatı yapan marka, doğal ekmeklerin raf ömrünü etkileyen başlıca faktörleri anlattı. İnsanların gıdaya erişimi kolaylaştıkça, israf edilen gıda sayısı da o...
09.01.2024
33
İhracatta talep olmaması, verimin fazla olması ve artan işçilik maliyetleri nedeniyle bu yıl narenciye dalında çürüdü. Üretici bir liraya veriyoruz alan yok diyor. ABB Başkanı Mansur Yavaş ve İBB Başkanı İmamoğlu’na seslenen üreticiler; İşçilerinizi getirin, toplayıp ihtiyaç sahiplerine dağıtın diye çağrı yaptılar. Bu yıl narenciye de üretim beklenenin üzerinde gerçekleşti....
09.01.2024
21
Nilüfer Belediyesi ile Bursa Seyyar Pazarcılar Odası ve Bursa Yaymacılar Odası arasında, 2024 yılını kapsayan pazar yerleri kullanım protokolü için imzalar atıldı. Nilüfer’de kurulan 35 sebze ve meyve pazarı ile 6 giyim pazarı yerinin kullanımını içeren protokol imzalandı. 2024 yılı boyunca geçerli olacak protokole Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem, Bursa...
05.01.2024
17
Taşhan Adana 1959 restoranı Adana Geleneğini bozmadı. 2024 yerine 2025 şeklinde yılbaşı kutlamasını yaptı.Restoranın sahibi kardeşler İsmail Dağtekin ve Ahmet Dağtekin “Adana uzun zamandan beri ,yeni yılı bir yıl ileride kutluyor. Bizde bu geleneği restoranımızda yaşatmayı borç biliyoruz”dediler. Ayrıca Taşhan Adana 1959 Yeni Yıla Özel yaptığı kampanyada, balonların içine ekledikleri...
05.01.2024
26
Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem, Vahide Aktuğ Ortaokulu  öğrencileriyle  birlikte okul bahçesinde oluşturulan alana çilek ve marul fidesi dikti. Doğru tarım ve sulama teknikleri hakkında bilinçlenen öğrenciler, ürünlerin yetişme sürecini de gözlemleyecek. Kent içinde oluşturduğu mini bostanlarda  öğrencilere tarımsal üretimin önemini aşılayan Nilüfer Belediyesi, yine okullarla yaptığı iş birliğiyle de...
05.01.2024
13
Kestel Ziraat Odası Başkanı Eyüp Kılıç ve yönetimi radikal bir karara imza attı. Alınan karar sonrası açıklama yapan Başkan Eyüp Kılıç; “Ülkemiz yaşadığı ekonomik darboğaz nedeniyle şuan adeta entübe durumundadır. Bu durum tarladan kalkan malın aracılarında başta lojistik giderleri olmak üzere her el değiştirdiğinde vatandaşımızın ulaşamayacağı bir noktaya kadar gıda...
04.01.2024
14
Daha önce gelişi güzel atılan budama atıkları, Nilüfer Belediyesi’nin kurduğu Budama Atıkları Dönüştürme Merkezi sayesinde geri kazanılarak gübreye dönüştürülüyor. Elde edilen organik gübre park ve bahçelerde kullanılıyor, çiftçilere ücretsiz dağıtılıyor, topraktan gelen yine toprağa dönüyor. Sıfır atık hedefiyle çalışmalar yürüten Bursa Nilüfer Belediyesi’nin Budama Atıkları Dönüştürme Merkezi’nde budanan ağaçlardan günde...
02.01.2024
13
Bursa’da bazı esnaf lokantacılar, giderlerin artması sebebiyle zor durumda. Lokantacılar, zamların giderek artması durumunda dayanacak güçlerinin kalmayacağını, yemek ve çorba fiyatlarının da artırılacağını ifade etti. Kış aylarının vazgeçilmezi olan vitamin deposu çorbalar, birçok hastalığa karşı da direnç sağlıyor. Bazı esnaf lokantaları, hızla artan maliyetler sebebiyle zor durumda kaldıklarını söyledi. Bursa’nın Osmangazi ilçesinde lokantacılık yapan Mustafa...
02.01.2024
15
AredaSurvey araştırma şirketi, Türkiye genelinde 1.100 kişinin katılımıyla yılbaşı araştırması gerçekleştirdi. Araştırmaya göre Türk halkının yüzde56,8’iyılbaşıkutlaması yapmayacağını belirtiyor.Kutlama yapacağını belirtenlerin yüzde 86,6’sı yılbaşını evinde geçireceğiniifade ederken; kutlamaya eşlik edenlerin başındayüzde 61,5 ile aile geliyor. Yapılacak etkinlikler arasında TV’de eğlence programları izlemek yüzde 55 ile ilk sırada yer alıyor. Yılbaşı sofralarını...
29.12.2023
18
Yeni Slow Radyo Yüz Ağdası