Gıda ve Tarım

Dünyanın en çok kahve tüketen ülkeleri arasında yer alan Türkiye’deki markalar, üretim kapasitelerini her geçen gün artırıyor. Günlük kahve üretimini 3,5 tonun üzerine çıkardığını duyuran yerli marka, kahve tutkunlarına farklı lezzet deneyimleri sunuyor.  Mordor Intellegent’ın paylaştığı verilere göre 2023’ü 126 milyar dolarla kapatması beklenen kahve sektörünün 2028’de 158,89 milyar dolara...
26.12.2023
13
83 şubesiyle Türkiye’nin damaklarda iz bırakan markası Colombia Cafe FSM’de yeni şubesini hizmete açtı. Çok sayıda davetlinin katıldığı görkemli açılışta kurdeleyi Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem kesti. Başkan Erdem, açılış konuşmasında FSM’ye önemli bir marka olan Colombia Cafe’nin değer katacağını ifade etti. YERLİ KAHVENİN ZİRVEDEKİ MARKASI Elif Organizasyon sahibi Elif...
25.12.2023
44
Şehrin en seçkin ve gözde İtalyan restoranı La Mia Luce, İtalyan mutfağının en özel ve lezzetli tatlarını sunarak, kendine özgü atmosferi ile yılbaşı gecesini unutulmaz kılmaya hazırlanıyor.  La Mia Luce, özel spesiyaller, ikramlar ve özel DJ performansı eşliğinde sevdikleriyle birlikte unutulmaz anlar yaşamak isteyenleri Anadolu yakasının incisi Suadiye’ye bekliyor. Yeni...
21.12.2023
19
Yeni yıla sayılı günler kala Starbucks, yılbaşına özel içeceklerini yeniden menüsüne ekledi. Döneme özel tasarımlara sahip kupa, termos ve anahtarlık gibi birçok yılbaşı için hediye alternatifini de satışa sundu. 2024’e sayılı günler kala, yılbaşı süsleri çam ağaçlarını renklendirirken, bu döneme özgü kahveler de raflardaki yerini alıyor. Her yılbaşı sezonunda kahve tutkunlarına Toffee Nut Latte, Gingerbread Latte ve Chocolatey...
21.12.2023
25
Nilüfer Belediyesi’nin, sağlıklı gıdayı halkla buluşturduğu Nilüfer Bostan şubelerine bir yenisi daha eklendi. Nilüfer’in ve yurdun dört bir köşesinden gelen yöresel ve sağlıklı 180 çeşit ürünün satışa sunulduğu Nilüfer Bostan, 6. şubesiyle 29 Ekim Mahallesi’nde de hizmet vermeye başladı. Nilüfer Belediyesi’nin sağlıklı gıdaya erişimi kolaylaştırmak amacıyla gerçekleştirdiği çok yönlü çalışmaların...
21.12.2023
14
Nilüfer Belediyesi’nin Badırga Mahallesi’nde düzenlediği eğitimde çiftçiler, gübrelemede toprak, bitki ve su analizlerinin önemi hakkında bilinçlendi. Prof. Dr. Murat Ali Turan, “Analiz, maliyet getirmez aksine düşük maliyetle kaliteli üretim yapılmasını sağlar” dedi. Nilüfer’de çiftçileri üretime teşvik etmek ve girdi maliyetlerini düşürmek amacıyla tohum ve fide desteğinden gübre ve toprak analizlerine...
21.12.2023
13
Yılbaşı temalı dekore edilmiş mekanların en güzel örneği, Avrupa’yı aratmayan Yılbaşı süsleri ve menüsüyle ünlülerin sevdiği mekan olan BOĞAZ’IN EN YENİSİ FENZ RESTORAN !!! FENZ İstanbul, Şef Tolga Bozok’un elinden çıkan Özel Yılbaşı Menüsü, DJ ve Saksafon performansı eşliğinde Boğaz manzarası ile unutulmaz bir deneyim için en doğru adres… Eski...
15.12.2023
18
Urla’daki 15 restoran, global çapta ikonik yemek rehberi olan MICHELIN Rehberi 2024’teki yerini aldı. Turizm ve gastronomi alanındaki 35 yıllık kariyerine İngiltere’de başlayarak uluslararası çapta aktöre dönüşen Erdoğan Uyan ise bu restoranların Urla için büyük bir hazine olduğuna dikkat çekerek konuya ilişkin değerlendirmelerini paylaştı. Dünya genelinde farklı alanlarda birçok başarıya...
14.12.2023
15
IC İbrahim Çeçen Vakfı, gastronomi eğitimi alanında önemli bir adım atarak Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi’nin uygulama mutfağının açılışını gerçekleştirdi. Öğrencilere teorik bilgilerini pratiğe dökme fırsatı sunacak olan bu girişim, gastronomi ve turizm sektörlerindeki potansiyeli en üst düzeye çıkarmayı hedefliyor. 6 Aralık’taki açılışta gerçekleşen söyleşi ise sektörün önemli isimlerini bir araya...
13.12.2023
17
Pınar Su ve İçecek, Türkiye’nin vegan sertifikasına sahip ilk meyveli gazlı içeceği “Frii” ve ihtiyaca özel fayda sunan vitaminli suları “Fonksiyonel İçecek Ailesi”nin şişe tasarımlarını yeniledi. Tüketici trendleri göz önünde bulundurularak yapılan yenilikle birlikte sağlıklı cam şişeler hem kolay bir içim deneyimi ve taşınabilirlik sunuyor hem de araç içi tutucular...
11.12.2023
13
Aliağa’da Türkiye’nin en yüksek kapasiteli ve en ileri teknolojisine sahip bitkisel yağ tesislerinden birini kuran Abalıoğlu Yağ, İzmir’de iki yeni yatırım gerçekleştiriyor. İzmir Çiğli’deki tesisine ek yatırımla günlük 1.000 ton soya fasülyesi işleme kapasitesi ile toplam 1.400 ton üretim gerçekleştirecek. Aliağa’daki tesisinde ise soya fasülyesi işleme kapasitesini 2025 sonu itibarıyla...
07.12.2023
12
Yeni Slow Radyo