Bursa,
13°C
kapalı
SON DAKİKA
GRAM ALTIN
6.384,76
DOLAR
49,6918
EURO
55,7233
BIST 100
11.116,99
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Detaylı Hava Durumu
Gıda ve Tarım
Nilüfer’de Şifanın Bahçesi: Doğa, Tıbbi Aromatik Bitkiler ve Alternatif Tarım Aynı Bahçede Buluşuyor BURSA – Bursa’nın Nilüfer ilçesinde Uzman Dr. Dursun Ünal tarafından oluşturulan tıbbi aromatik bahçe, şehir yaşamının yoğunluğundan uzaklaşmak isteyenlere doğayla iç içe farklı bir deneyim sunuyor. Yaklaşık 60 çeşit tıbbi ve aromatik bitkinin yetiştirildiği bahçe, yalnızca bitki çeşitliliğiyle...
Osman Yaşar ve Ömer Aybak, Sultangazi Belediye Başkanı Abdurrahman Dursun’u makamında ziyaret etti Çiğ köfte sektörünün önde gelen isimleri, Sultangazi’de gerçekleşen buluşmada bir araya geldi. OSES Çiğköfte Yönetim Kurulu Başkanı Osman Yaşar ile Meşhur Adıyaman Çiğköftecisi Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Aybak, Sultangazi Belediye Başkanı Abdurrahman Dursun’u makamında ziyaret etti. Gerçekleşen...
Brioni, çizilmez tava tencere de devrim yarattı… Türkiye genelinde 700’den fazla satış noktasına ulaşan Brioni markasının sahibi ve yöneticilerinden Etem Aşçı, İstanbul Züchex Fuarı’nda tanıtılan Stone Age serisinin gördüğü yoğun ilgiyi değerlendirdi. Çizilmeye ve yıpranmaya karşı dayanıklılığıyla öne çıkan yeni nesil tava ve tencereler, fuarda gerçekleştirilen taş motoru testleriyle ziyaretçilerin...
***Yavaş yavaş röportajımızın sonuna geliyoruz başkanım. Yine gelen sorulardan gidelim isterseniz.Yine bir arkadaş kooperatif bizim evimiz demiş kooperatifin çalışmalarından kooperatifin çiftçiyi destekleyen uygulamalarından bahsetmiş ve size de ayrıca teşekkürlerini iletmiş başkanım. UZAKTAN GELENE ÖNCELİK TANIYORUZ. — Bizde bir laf vardır çarık ayağı sıkar, ayak bilmem nereyi sıkar derler ya. Şimdi...
***Peki değerli başkanım yine bu 50 yıllık süreçte Kulaca Tarımsal Kooperatifi’nin çalışmaları ülkede geldiği nokta dünyadaki konumuyla da ilgili birçok sorular gelmiş bu sorulara ne gibi cevaplar nasıl cevaplar verirsiniz başkanım? — Kooperatifimiz Günün şartlarına göre Türkiye’deki kooperatiflere göre üst düzeyde bir kooperatifçilik yapıyor. Bunu biz söylemiyoruz Türkiye’den İtalya’ya giden...
Kulaca Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’ni yurt genelinde ilk 3 kooperatif arasına sokmayı başarmış olan Azimli çalışmaları, Tarım alanındaki üstün becerileri ve söylemleri ile Ulusal ve Uluslararası basının dahi ilgisini çekmiş olan Kulaca Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’nin ihracatına da yön veren değerli Başkan Ahmet Uğur ile başta okuyucularımızdan gelen sorular olmak üzere birçok...
Antalya Belek Üniversitesi akademisyeni Dr. Öğr. Üyesi Şehriban Gül Bağırsakcı’nın editörlüğünde hazırlanan bilimsel kitap, gıda bilimi ve mühendisliği alanındaki güncel araştırmaları, yenilikleri ve sürdürülebilir uygulamaları uluslararası akademik perspektifle ele alıyor. farklı disiplinleri bir araya getiriyor. Antalya Belek Üniversitesi Sanat ve Tasarım Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Dr....
Bursa’da gıda ve hizmet sektöründe 15 yıllık deneyimiyle tanınan genç iş insanı Muhammet Gökçe, yıllar içerisinde edindiği tecrübeyi ve kendisine özgü tarifleri Bursalılarla buluşturmak amacıyla Nilüfer Balkan Mahallesi’nde yeni işletmesi “Balkan Pilavcısı”nı hizmete açtı. Geleneksel pilav kültürünü günlük ve taze mutfak anlayışıyla buluşturan işletme, ürün çeşitliliğinin yanı sıra şehit ailelerine...
Kahta Çiğköfte Grup Başkanı Orhan Güzelaydın, sosyal medyada son dönemde büyük ilgi gören 80’ler nostaljisi akımını markanın geçmişten bugüne uzanan lezzet anlayışıyla buluşturdu. Güzelaydın’ın nostalji temalı paylaşımı, “Yapay zekâ değil, gerçek bir lezzet hikâyesi” mesajıyla dikkat çekti. Sosyal medya platformlarında son dönemin öne çıkan trendleri arasında yer alan 80’ler nostaljisi,...
İSTANBUL – Türkiye’de çiğ köfte sektörünün bilinen markalarından Meşhur Adıyaman Çiğköftecisi Ömer Aybak, tüketicilerin ürüne daha kolay ulaşmasını hedefleyen yeni projesini duyurdu. Markanın sosyal medya hesabından paylaşılan çiğ köfte otomatı görüntüleri kısa sürede dikkat çekerken, projenin İstanbul’un farklı noktalarında hayata geçirilmesinin planlandığı açıklandı. Geleneksel çiğ köfte satış anlayışını teknolojiyle buluşturmayı hedefleyen yeni sistem, özellikle...
Türk gastronomisinin ve Balkan mutfak kültürünün özgün lezzetlerini uluslararası platformlara taşıyan Şef Ufuk Evrim Karadağ, 24–31 Ağustos 2026 tarihleri arasında Hindistan’ın Bengaluru kentinde, The Leela Palace’ta gerçekleştirilen özel gastronomi etkinliğinde konuklarla buluştu. Şef, eğitmen ve gastronomi danışmanı Ufuk Evrim Karadağ, Hindistan’ın önemli şehirlerinden Bengaluru’da Türk ve Balkan mutfağını merkeze alan...
Sonraki sayfa »
Daha Fazla İçerik Yükle
Yükleniyor...