Gıda ve Tarım

Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından kentin sahip olduğu zengin kültürel mirası ve eşsiz lezzetleri dünyaya tanıtmak, turizmden hak ettiği payı alabilmesini sağlamak amacıyla ‘Bursa Gastronomi Haritası’ çalışmaları başlatıldı. Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından başlatılan ‘Bursa Gastronomi Haritası’ projesi kapsamında tüm paydaşların yer aldığı bir kurul oluşturuldu. Kurul, ‘Bursa’da ne, en güzel nerede...

Taze ve doğal içeriklerle hazırlanan eşsiz lezzetleriyle fark yaratan Pinkberry, lezzet yolculuğuna hız kesmeden devam ediyor. Pinkberry, en sevilen frozen yoğurt deneyimini bu kez Tema World ziyaretçileriyle buluşturuyor. Doğallığı ve tazeliği ön planda tutan Pinkberry, her damak zevkine hitap eden seçenekler sunuyor. Birbirinden enfes aromalarla zenginleştirilen frozen yoğurtlara; çıtır krep parçaları,...

Çiğ köfte dendiğinde akla gelen ilk isim olan ustaların ustası,ünlülerin çiğköftecisi Zeynel Usta ile (Zeynel Tanrıverdi) ile birçok merak edilene cevap bulduğumuz detaylarını paylaştığımız kapsamlı bir röportaj gerçekleştirdik. ***Zeynel Ustam öncelikle bizleri ,ekibimizi uzun yıllar sonrasında tekrardan iş yerinizde konuk edip ağırlamış olmanızdan dolayı teşekkür etmek istiyorum. Zeynel Usta’ya size...

Karacabey Belediyesi, bozulmuş gıda satan işletmelere yönelik yeni düzenleme getirdi. Belediye Meclisi’nden oy birliğiyle geçen yeni uygulama ile sağlıksız ürün satanlara para cezasından işyeri kapatmaya kadar ciddi yaptırımlar geliyor. Belediye Başkanı Fatih Karabatı, işletmeleri uyarırken, vatandaşlardan da denetim sürecine destek istedi. Karacabey Belediyesi, halk sağlığını koruma adına önemli bir adım...

Türkiye’de et ve et ürünleri sektörünün öncüsü DANET, kırmızı etin içerdiği yüksek besin değerleriyle, dengeli tüketildiğinde günlük yaşam temposunu destekleyen doğal bir kaynak olarak öne çıktığını vurguluyor. DANET Gıda Mühendisleri, doğru hayvan seçimi ve kalite odaklı üretim süreçlerinin bu değerin korunmasında belirleyici olduğunu ifade ediyor. Türkiye’de et ve et ürünleri...

Çiftçinin sorunlarını gündeme taşımak ve tarımdaki dönüşümü tartışmak amacıyla Nilüfer’de düzenlenen söyleşide, “Bu mücadele geleceğe sahip çıkma mücadelesidir” vurgusu yapıldı. Nilüfer Belediyesi, Nilüfer Kent Konseyi ve Nilüfer Kent Konseyi Çevre Meclisi iş birliğiyle, “17 Nisan Uluslararası Çiftçi Mücadele Günü” kapsamında çiftçilerin sorunlarına dikkat çekmek amacıyla söyleşi düzenlendi. Pancar Deposu’nda gerçekleşen...

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, zirai don nedeniyle mağdur olan çiftçilere desteklerin zaman geçirilmeden verilmesi gerektiğini belirterek, “Bir yıl sonra verilirse anlamı yok. Çiftçi borçlarının ertelenmesinde bir yıl bizi memnun etmez” dedi. Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, İznik’te zirai dondan etkilenen tarım...

ÜNLÜ ŞEFLER, MANAVGAT’TA HER TABAĞA GİRİT LEZZETLERİYLE İMZA ATACAK Türkiye’nin 61 milyar dolarlık turizm gelirinde 6,6 milyar dolar değer ile önemli bir paya sahibi olan Manavgat, tarihi ve doğal güzelliklerinin yanı sıra kültürel mirasını yansıtan lezzetleriyle gastronomi turizminde de uluslararası vitrine çıkacak. Manavgat Belediyesi’nin ev sahipliğinde 24-26 Nisan tarihleri arasında...

Evrensel İnsani Yardımlaşma ve Tarımsal Kalkınma Federasyonu projeleriyle göz dolduruyor, projeleri tek tek hayata geçirdiklerini belirten Genel Başkan Hüseyin Cahit Akıncı’nın açıklamaları gündeme damga vurdu. 33 projeyi ayrıntılarına kadar planladıklarını belirten Akıncı; “Amacımız 85 milyon vatandaşımızı üretim zincirine katarak milli ekonomiye omuz vermek. Bursa’nın 7 farklı bölgesinde gıda içerikli organik...

Tarımda İklim Dayanıklılığı Arayanların Yeni Gözdesi: Aronya Aronya Don Felaketini Hasarsız Atlattı Türkiye’de tarım sektörü, son dönemde iklim dengesizliklerinin etkisiyle zor günlerden geçiyor. Özellikle ilkbahar aylarında etkili olan ani don olayları, başta erik, kiraz ve kayısı olmak üzere birçok meyve türünde ciddi rekolte kayıplarına neden oldu. Yaşanan bu mağduriyetin çiftçileri...

Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, zirai dondan etkilenen çiftçileri ziyaret ederek, geçmiş olsun dileklerinde bulundu. Nisan ayında yaşanan soğuk havanın etkisiyle oluşan zirai don, büyük zararlara yol açtı. Hava sıcaklığının sıfır derecenin altına düştüğü bölgelerde yaşanan zirai dondan dolayı pek çok tarım ürünü olumsuz etkilendi. Bursa Ovası’nda üretilen şeftali, armut,...