“TECRÜBE-BİRİKİM-LİYAKAT= ARİF TAK” ..!!

Tecrübe ve birikim anlamında sadece Bursa’mızda değil Yurt genelinde de adını 1958 yılından günümüze duyurmuş olan, almış olduğu görevlerde de her zaman hakkını veren ve şimdi son kez Lokantacı esnafının yoğun ısrarları nedeniyle son kez Lokantacılar Odası Başkan adaylığını açıklayan tecrübe, birikim ve liyakat örneği Arif Tak ile başta Salı günü gerçekleştirilecek seçimler ve daha birçok konuyu ele aldığımız detaylı bir röportaj gerçekleştirdik.

*** Arif Başkanım öncelikle tabii adaylığınız hayırlı olsun demek isterim. Çalışmalar nasıl gidiyor, yönetim kurulundaki arkadaşlarla dostlarla bugün burada bir araya gelmişsiniz bizlere neler söylersiniz?

O ZAMANLAR ORTAYA BİR TAHTA KONULUR,TAHTAYA ADAYLARIN İSMİ YAZILIRDI..!!

— Bizlere,yönetim kurulundaki arkadaşlarımıza böylesine güzel bir fırsat tanımış olmanızdan dolayı ben de sizlere teşekkür etmek istiyorum.Şöyle anlatayım sizlere. 1968’de genel kurul yapıyoruz o zamanlar tabii böyle hakimler ,avukatlar falan katılmaz.Tahta gelirdi ortaya kim aday olmak isterse yazılırdı tahtaya, açıkça oylama yapılırdı.Bir baktım beni yazdılar tahtaya. O zamanlar Salih isminde bir büyüğümüz vardı o da Divan başkanıydı.Ben müdahale ettim “ben yapamam işlerim çok dedim”. Bana dedi ki Divan başkanı; “Hayır yazılsın ismi” dedi.Sonra bana döndü;”Sen daha gençsin, sen daha neler göreceksin neler yapacaksın” dedi.Ta o zamanlar 1968 yılında ilk girişim odur oraya ilk girişim o yıldır. 1968’den beri altı yıllık bir arada Abidin Özen’e bıraktık başkanlığı. O da şartlı aldı başkanlığı benden. sen kendin idare edeceksin yöneteceksin dedi o şartla alırım yoksa ben istemem dedi ben de kabul ettim. 1968’den günümüze kaç yıl oluyor 58 yıl oluyor.O gün bugündür odadayız.

*** Arif Başkanım 5 aday var sanırım toplamda. Bayağı da bir fazla aday çıktı bu seçimlerde?

ADAY OLMAM İÇİN YOĞUN BASKI GELDİ..!!

— Şöyle bir durum oldu. Geçenki seçimlerde ben arkadaşlara bu seçim son seçimim dedim.6 ay öncede ben aday olmayacağım, kim aday olmak istiyorsa çıksın ortaya dedim.Böyle söyleyince tabii 5-6 tane aday çıktı ortaya, heveslendiler. ama bir zaman sonra toplanan birçok üyemiz bana gelerek tekrardan seni aday olarak görmek istiyoruz diye bana ısrarda bulundular,baskı yaptılar. Ben de bu yoğun ısrarlı tutumlular neticesinde tekrardan aday olmaya karar verdim.Durum bundan ibarettir.

*** Başkanım yönetimden de arkadaşlarınız bugün yanınızda zannedersem bizlere arkadaşlarınızı da tanıtır mısınız?

YÖNETİM KURULU ARKADAŞLARIMIZ

— Yönetimde tabii ben varım, Maşallah Kocaman var, Fikret Nerse, Cavit Şahin, Safa Arıkan, Hüsamettin Ersoy yönetimimizde olacak. Yine yeni arkadaşlarımızdan da birkaç arkadaşımıza alacağız.Bizde tabii gruplar da var biliyorsunuz Denetleme Kurulu vesaire oralarda da yer değişiklikleri olacak. Talep çok listelerde yerimiz çok fazla yok ama onları da seçime kadar hız vererek tamamlayacağız.

*** Sonuçta Başkanım başkanlıkta 58 yıldır bir duayensiniz. Peki seçimleri kazanmanız durumunda ne gibi hedefleriniz projeleriniz olacak mı?

ARKADAŞLARIMIZ FERYAT EDİYOR,SIKINTILAR VAR..!!

— Olmaz mı. Biz esnaf sanatkarlar olarak huzur olsun, güven olsun diye pek ses çıkartmıyoruz. Ama bu seçimlerde de görüyoruz arkadaşlarımız feryat ediyor, sıkıntı var. Türkiye’de en zor durumda olan Esnaf Sanatkarlar Lokantacılar kebapçılar köfteciler ve benzerleri. Bunların hepsi zor durumda. Neden zor durumda? katma değer vergisi çok güzel halledilmiş bir konuydu. Cumhurbaşkanı ile ben 6 tane devlet gezdim. Uçaklarda çok güzel görüşmeler yaptık zamanında.Buradan Japonya 13 saat sürmüştü. Cumhurbaşkanı kalkıyor geziyor grupları tek tek.Sıra bana gelmişti ben Sayın Cumhurbaşkanım demiştim Allah aşkına şu katma değer vergisini halledelim.” Ne olursunuz dedim perişan durumdayız” dedim.Nedir konu dedi.”Bir çorba bir milyon sıfırlar atılmamıştı o zaman bir ekmek 200 bin lira. müşteriler ekmeği alıyor,parçalıyor ekmeği çorbaya bandırarak yiyorlar ve kaşık kullanmıyorlar dedim aynen bu şekilde.Ekmek parasız ekmeği parçalayıp çatalının ucuna koyup çorbaya bandırıyor karnını doyuruyor. O çorbada 300-400 bin lira bize kalsa o da yok limon parası var temizlik parası var vesaire izah ettim. Bana dedi ki hiç merak etme ben katma değer vergisini gıdalarda sıfıra indireceğim dedi.

HAY ALLAH RAZI OLSUN CUMHURBAŞKANIM DEMİŞTİM..!!

Hay Allah razı olsun dedim aynen böyle ve rahatladık o zaman. Zamanın Maliye Bakanı yüzde birleri sekize çıkarttı.Yüzde 18’leride 8’e indirdik denge sağlandı.Herkes rahat Türkiye genelinden binlerce teşekkür telefonu aldım o zamanlar. Türkiye genelini temsil ediyordum federasyon anlamında.Dolayısıyla güzel bir gelişme oldu o zamanlar esnafları rahatlattık.

ŞİMDİ YİNE TAM TERSİNE DÖNDÜ..!!

Şimdi ne oldu tam tersine döndü bizim değiştirmeye muvaffak olduğumuz konu bugün aynı şekilde geri döndü.Bunu halletmemiz lazım.Aybaşı geliyor mal alınıyor bir ay içinde %1 ile alınıyor mamul hale getiriyorsun yemek yapıyorsun %18. bunlar hiç uygun bir durum değil bunları dara sokuyor. Hatta biz milletvekilleri ile görüştük 2025 Ocak ayında bu işi halledeceğiz demişlerdi ve şimdi 2026’nın Şubat’ına geldik hala olmadı.

BU İŞİ HALLETMİŞTİK,YİNE HALLEDECEĞİZ..!!

Mutlaka bu konuyla ilgili görüşmeler yapacağız gerektiğinde tekrardan Sayın cumhurbaşkanımıza bu durumları İnşallah izah etme çabasında olacağız.Mutlaka bu konuyu Sayın cumhurbaşkanımızla gidip anlattığımızda mutlaka ama mutlaka bir çare bulur diye düşünüyorum. Bu halde yürümez bu iş mümkün değil. En azından yüzde birleri %8’e çıkartmamız lazım. Yani şimdi korkuyorlar %1’leri %8’e çıkartırsak enflasyon yükseltir diye, bilemiyorum olabilir ama burada esnaf sanatkar mağdur oluyor mutlaka ama mutlaka bu işi çözmeye çalışacağız.

*** Salı günü kürsüye çıktığınızda karşınızda Esnaf Sanatkarlar üyeleriniz onlara neler söyleyeceksiniz?

BİZİ SEÇİN ARKADAŞLAR DİYECEĞİM..!!

— Bizi seçin arkadaşlar diyeceğim. 58 yıldır ne yaptıysak yine aynısını yapacağız,daha fazlasını katarak devam edeceğiz.Az önce söylediğim gibi bu KDV durumu mesela çok öncelikli. Sonuçta insanlar benden memnun olmasalardı şimdiye kadar çoktan gönderirlerdi.

DAHA KOLAY ULAŞMALARINI SAĞLAYACAĞIZ..!!

Yine Lokantacılar esnafının daha uygun şartlarda kendilerine gerekli ürünleri,malzemeleri tedarik edebilmeleri adına Et Balık Kurumu ile güçlü besi ve kasap gıda toptancılarıyla soğuk içecek toptancıları ile benzin akaryakıtçıları ile hastanelerle gerek Termal gerek normal otellerle, hal sebze ve soğan patates toptancıları ile yumurta toptancıları ,Şarküteri toplancılarıyla bazı iş kollarında daha önceleri de yapmış olduğumuz çalışmaları genele yayarak esnaf arkadaşlarımızın girdilerini azaltma yönünde çalışmalar yapacağız.Ve böylelikle arkadaşlarımızın kolay bir şekilde ihtiyaç duyduğu ürün ve malzemelere ulaşmasını sağlama çabasında olacağız.

İŞLERİNİ GÖRMEK,SIKINTILARINI GİDERMEK BENİ MESUT EDİYOR..!!

Tabii hep çalıştık çok çalıştık.Cenazesi olan eve gider kendi cebimden para bırakırdım,hiç oldumu böyle bir şey duydunuz mu? Şunu düşünüyordum sonuçta ölüm aniden gelir belki sıkışıklıkları vardır kefen parası, kazı parası, tahta parası ,hoca parası vesaire derken giderdim bırakırdım. Başınız sağ olsun derdim. İhtiyacı olursa tabii kullanıyorlar ihtiyacı yoksa kullanmadan ertesi gün ağlayarak geri iade ediyorlar. Ve bundan benim bir kuruş param batmadı inanın bir kuruş param batmadı.

DAHA FAZLASINI YAPAYIM İSTİYORUM..!!

Yine yıllar önce gece 02.00’de bir arkadaş aradı başkanın senden bir ambulans istiyorum babam rahmetli oldu memlekete göndereceğim dedi. Şimdi şu saatte yapamam sabah beni ara hallederim işini dedim.Sabah oldu hemen Mezarlıklar Müdürünü aradım Allah razı olsun iyi bir insandı dedi ki bana Arif ağabey dedi ben seni severim dedi .Sen hiç yorulma o cenaze sahibi kimse bana gönder onu ben halledeyim dedi. Teşekkür ettim gönderdim ne yaptı biliyor musun? Cenazeyi aldı yıkattı, kefenletti, Havaalanına gönderdi Sabiha Gökçen’e oradan uçağa koydular bana telefon ediyor o arkadaşlara söyle gitsinler Trabzon havaalanından cenazeyi alsınlar bakın böyle durumlarla da karşılaştık. Ben o kadar mesut oluyorum ki bunları da o kadar çok seviniyorum ki daha fazlasını yapayım istiyorum. İnşallah artık nasip Salı günü ne olacak bilmiyorum ben herkesi salı günkü seçimlere bekliyorum gelsinler oylarını kullansınlar. Ama tabii bu arada esnaf sanatkarları ilgilendiren her konu bizi ilgilendiriyor.Biz bu konuda ara bulan herkesle temas halinde olan kişiyiz.Memuruyla, çiftçisiyle, köylüsüyle, işçisiyle herkesle biz temas halindeyiz sonuçta itibarıyla biz Lokantacılar olarak sonuçta her an birileri gelip bizim dükkanlarımızda karınlarını doyuracak. Son olarak ben tüm üyelerimizden bir dönem daha destek beklediğimi belirtmek istiyorum. Sonuçta yaptıklarımız yapacaklarımızın teminatıdır diyerek tekrardan son kez bu seçimlere girdik. Herkese selamlarımı gönderiyorum, güzel hayırlı bir seçim diliyorum. Diyerek sözlerini tamamladı.

KURUMSAL BAŞKAN ARİF TAK BURSA’NIN TÜRKİYE’DEKİ YÜZ AKI..!!

58 yıldır Bursa Lokantacılar odasında adeta tarihi yazan eşi benzeri yurt genelinde dahi görülmemiş olan tecrübe ve birikimiyle yaşadığı anılardan da görmüş olduğumuz kadarıyla Arif Tak dendiğinde her daim kendini muhataplarına sevdirmiş, saydırmış olan Arif başkanımıza biz de salı günkü seçimlerde başarılar diliyoruz.