Lokantacılar Odasında O İsim Neyi Değiştirmek İstiyor!

BURSA LOKANTACILAR ODASI SEÇİMLERİ ÖNCESİ KRİTİK DÖNEMEÇ

50 Yıllık Kronik Sorunlar Masada: “Bu Dosyalar İki Yıl İçinde Rafa Kalkacak”

Bursa – Bursa Lokantacılar Odası’nda 17 Şubat’ta yapılacak başkanlık seçimleri, yalnızca bir yönetim değişimi tartışması olmaktan çıkmış durumda. Yıllardır çözüm bekleyen, nesiller boyu devredilen ve artık esnafın belini büken yapısal sorunlar, bu seçimleri sektör açısından hayati bir eşik haline getirdi.

Lokanta, kafe ve restoran işletmecileri için artan maliyetler, ağır vergi yükü, denetim baskısı, nitelikli personel sorunu ve oda-üyeleri arasındaki kopukluk artık ertelenemez bir noktaya gelmiş durumda. Sektör temsilcileri, “50 yıldır konuşulan ama çözülemeyen sorunların” bu seçimde net bir yol haritasıyla ele alınıp alınmayacağını sorguluyor.

ESNAF AYAKTA KALMA MÜCADELESİ VERİYOR, ODA YÖNETİMİ SINAVDA

Bugün Bursa’daki lokantacı esnafı, sadece müşteri memnuniyetiyle değil;

• Artan kira bedelleriyle,

• Gıda ve enerji maliyetleriyle,

• SGK ve vergi yükleriyle,

• Sürekli değişen mevzuatlarla
  aynı anda mücadele ediyor.

Sektör temsilcileri, Lokantacılar Odası’nın artık yalnızca belge düzenleyen bir yapı olmaktan çıkıp, esnafın gerçek anlamda arkasında duran bir meslek örgütüne dönüşmesi gerektiğini yüksek sesle dile getiriyor.

Bu noktada gözler, uzun yıllardır başkanlık görevini yürüten Arif Tak’a çevrilmiş durumda. Esnaf kamuoyunda en çok sorulan soru ise net:
“Arif Tak bu kez koltuğunu koruyabilecek mi?”

SEÇİMİN DENGESİNİ DEĞİŞTİREN GELİŞME: TEK KADIN ADAY NEVİN SUVAR

Seçim sürecinin en dikkat çekici gelişmelerinden biri ise, Lokantacılar Odası Başkanlığı’na kadın aday çıkması oldu. Sektörde 22 yıllık tecrübeye sahip olan Nevin Suvar, bu yarışta tek kadın aday olarak öne çıkıyor.

Uzun yıllar mevcut başkan Arif Tak ile birlikte çalışan Suvar, oda yönetimini yakından tanıyan bir isim olarak değerlendiriliyor. Cafe ve restoran işletmecilerinin bulunduğu WhatsApp gruplarında yapılan paylaşımlarda, Suvar’ın adaylığına güçlü bir destek çağrısı yapıldığı görülüyor.

Paylaşımlarda özellikle şu vurgular öne çıkıyor:

• Sektörün içinden gelen bir aday olması,

• Giderilmesi gereken eksiklere dair somut ve uygulanabilir projeler sunması,

• Kazandığı takdirde bu gücü kişisel değil, oda ve esnaf lehine kullanacağını açıkça beyan etmesi.

“50 YILLIK SORUNLAR İKİ YILDA RAFA KALKACAK” İDDİASI

Nevin Suvar’ın adaylık sürecinde en çok dikkat çeken çıkışı ise, yıllardır çözülemeyen sorunlara ilişkin iddialı söylemi oldu. Suvar’a yakın çevreler, mevcut sorunların artık “tespit aşamasını çoktan geçtiğini” ve doğru bir yönetimle ilk iki yıl içinde büyük bölümünün gündemden düşürülebileceğini ifade ediyor.

Bu sorunlar arasında:

• Esnaf–oda iletişimsizliği,

• Denetim süreçlerinde yaşanan keyfi uygulamalar,

• Eğitim ve mesleki gelişim eksikliği,

• Genç işletmecilerin oda yapısından kopukluğu,

• Kadın girişimcilerin temsil sorunu
  ilk sıralarda yer alıyor.

Suvar’ın, kadınların yönetimde daha fazla söz sahibi olması gerektiğini vurgulaması ise, seçimlere sosyal bir boyut kazandırmış durumda.

BU SEÇİM SADECE BİR BAŞKANLIK YARIŞI DEĞİL

Sektör temsilcileri, bu seçimin yalnızca bir isim değişimi değil; oda anlayışının, vizyonunun ve duruşunun oylanacağı bir süreç olduğunu vurguluyor.

Esnafın beklentisi net:

• Sorunları erteleyen değil, çözen,

• Sessiz kalan değil, masaya yumruğunu vuran,

• Ankara’da, yerel yönetimlerde ve bürokraside esnafın hakkını savunan bir oda yönetimi.

Bu nedenle 17 Şubat’ta yapılacak seçim, Bursa’daki lokanta, kafe ve restoran işletmecileri için “umut mu, devam mı?” sorusunun yanıtı olacak.

GÖZLER 17 ŞUBAT’TA

Bursa Lokantacılar Odası seçimleri yaklaştıkça rekabetin daha da sertleşmesi bekleniyor. Mevcut başkan Arif Tak’ın koltuğunu koruyup koruyamayacağı, Nevin Suvar’ın bu yarışta nasıl bir karşılık bulacağı ve esnafın değişim talebini sandığa ne ölçüde yansıtacağı merakla izleniyor.

Bir gerçek ise artık tartışmasız:
Lokantacı esnafının kaybedecek bir yılı daha yok.
Bu seçim, ya sorunların rafa kaldırıldığı bir dönem olacak ya da şikâyetlerin yeniden ertelendiği bir beş yıl daha başlayacak.