Gıda ve Tarım

Türkiye’nin lezzet ödüllü zeytinyağı firması Köklü Zeytincilik’in Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Kürlek, zeytinyağında artan gıda sahteciliğine karşı tüketicilere önemli uyarılarda bulundu. Kürlek, Ramazan Ayı’yla birlikte zeytinyağı satın alırken nelere dikkat edilmesi gerektiğini açıkladı. Ayvalık’ın bereketli topraklarından ilham alan Köklü Zeytincilik, geleneksel üretim anlayışıyla doğallığı ve kaliteyi bir araya getiriyor. 500 yıllık...

Bursa’nın turizme en çok katkı koyan Şahinbey Döner markası ikinci ödülüyle gündemde! Sektörün öncü kuruluşu Şahinbey Döner ramazan menüleriyle de adını altın harfleriyle yazdırıyor. Vatandaşın kesesini düşünen işletme Bursa’nın lezzetleri İskender, Pideli ve İnegöl Köfteyi ramazan ayı boyunca zengin menü seçenekleriyle sabitleyerek bir ilke imza attı. Ailecek gelen müşterilerine de...

1992 yılından günümüze hizmet sektöründe tecrübeler edinmiş olan 2009 yılında da Güneş Pide’yi kurarak iş hayatına yeni bir yön vermiş olan birbirinden güzel lezzetleri ile kısa zamanda şubeleşmeye giden ve Bursa’mızın önemli lezzet duraklarından biri olmayı başaran Güneş Pide’nin kurucusu Şaban Güneş ile okuyucularımızdan gelen sorular başta olmak üzere birçok...

Bursa Nilüfer Belediyesi desteği ile üreten kadınlar tek çatı altında birleşerek, kooperatifleşecek. Nilüferli kadınların tekstil, el sanatları, gıda, turizm ve hizmet sektöründe girişimcilik potansiyelleri değerlendirilirken, sürdürülebilir bir gelir elde etmesi hedefleniyor. AB Kadınların Kooperatifler Yoluyla Güçlendirilmesi (WOMENCOOP) projesinin ve Nilüfer Belediyesi’nin kooperatifçilik eğitimlerine katılan üretici kadınlar, kooperatifleşerek sürdürülebilir kalkınma için harekete geçti....

KARS’ta öğretmenlik yaptığı sırada balcılıkla uğraşan emekli öğretmen Ali Yağışan, ‘Ali Hoca Bal’ markasıyla Türkiye’nin dört bir yanına bal dağıtımı yapıyor. Yaklaşık 30 yıldır arıcılık yaptığını söyleyen Ali Yağışan, aracılığı ve öğretmenliği yıllarca birlikte sürdürdüğünü dile getirdi.  Arıcılığın kendisinde  bir felsefe, yaşam tarzı, var olma, tabiatı keşif süreci olduğunu belirten...

Geleneksel baklavanın eşsiz lezzeti, Shake Shack’in modern dokunuşuyla buluşuyor! Ramazan ayının ruhunu yansıtan Baklava Shake, iftar sofralarına unutulmaz bir tat katıyor. Çıtır baklava parçaları, ince çekilmiş Antep fıstığı ve muhallebi kıvamında vanilyalı dondurma ile zenginleşen Baklava Shake, her yudumda lezzetli deneyimler sunmaya devam ediyor. Şu an tüm mağazalarda satışta olan Baklava...

Bursa Büyükşehir Belediyesi, kırsal kalkınma hedefleri doğrultusunda HAGEL ve Harmancık Belediyesi iş birliğiyle 200’den fazla üreticiye toplam 15 ton yulaf ve aspir tohumu dağıttı. Bursa’da fidan ve tohum temininden sulama borusu üretimine, ekipman desteğinden ürünlerin satış ve pazarlamasına kadar her alanda çiftçilere katkı sunan Büyükşehir Belediyesi, son olarak Kırsal Hizmetler...

İstişare kültürüne önem veren Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı, tarım ve hayvancılık sektöründeki önemli isimlerle bir araya gelerek, kooperatifçilik ve tarımsal kalkınma konularında görüşmeler gerçekleştirdi. Üretim ve İşletme Kooperatifi’nin detaylarının ele alındığı toplantıda, yerel üreticilere yönelik projeler ve markalaşma çalışmaları masaya yatırıldı. Karabatı, iş birliği ve güven ortamı içerisinde planlı...

Kahve tutkunlarının vazgeçilmez adreslerinden biri haline gelen The Coffee Factory, 32. şubesini İstanbul’un kalbi Karaköy’de açarak kahve severlere unutulmaz bir deneyim sunmaya başladı. Karaköy’ün tarihi dokusunu modern çizgilerle buluşturan yeni şube, sıcak atmosferi ve zengin kahve çeşitleriyle misafirlerini ağırlıyor. The Coffee Factory, kahve tutkunları ile yeni adreslerde buluşmaya devam ediyor....

İnovasyonla gelen yepyeni temiz içerikli atıştırmalık Humm Organic’ten Bu kurabiyeler ilk kez organik! Humm Organic, çocukların favori meyvelerinden ilham alarak ürettiği portakallı ve çilekli kurabiyeleriyle organik atıştırmalık kategorisinde bir ilki sunuyor. Aroma verici, renklendirici, şeker ve koruyucu içermeyen, gerçek meyveler kullanılarak yapılan, temiz reçeteli ve tamamıyla organik kurabiyeler, çocuklar için...

Bursa Büyükşehir Belediyesi, uygun fiyat, güvenli ve kaliteli hizmet anlayışıyla hayata geçirdiği Burfaş B Kafe’lerin 8’inci şubesini Nilüfer Ataevler’e kazandırdı. Bursa’nın daha yaşanabilir bir kent olması hedefiyle çalışmalar yürütüp uygun çözümler geliştiren Büyükşehir Belediyesi, ‘hızlı kahve konsepti’ ve geniş ürün yelpazesi ile öne çıkan B Kafe’lerin yeni şubesini Nilüfer ilçesine...