Gıda ve Tarım

Sömestir tatilinin başlamasıyla birlikte aileler, çocuklarıyla birlikte hem keyifli vakit geçirebilecekleri hem de kaliteli lezzetlere ulaşabilecekleri mekân arayışına girdi. Bursa’da bu arayışın güçlü adreslerinden biri ise, sunduğu zengin menü ve uygun fiyat politikasıyla dikkat çeken Şahinbey Döner oldu. Kahvaltıdan akşam yemeğine kadar geniş bir lezzet yelpazesi sunan Şahinbey Döner, özellikle...
24.01.2026
39
Antalya genelinde Kaş’tan Gazipaşa’ya kadar tüm ilçelerde faaliyet gösteren ve binlerce arı yetiştiricisini bünyesinde barındıran Antalya İli Arı Yetiştiricileri Birliği, 30 Ocak’ta yapılması planlanan olağan genel kurul öncesinde ciddi iddialarla gündeme geldi. Birlik hakkında Cumhurbaşkanlığı İletişim Merkezi’ne (CİMER) yapılan şikâyet, kamuoyunda “Arıcılar Birliği’nde neler oluyor?” sorusunu beraberinde getirdi. Edinilen bilgilere...
22.01.2026
123
Milyonlarca öğrenci için heyecanla beklenen sömestir tatili başladı. Yoğun geçen eğitim döneminin ardından çocuklar karnelerini alırken, aileler de bu özel tatil sürecini hem keyifli hem de verimli değerlendirebilecekleri mekân arayışına girdi. Bursa’da bu arayışa güçlü bir yanıt ise, sunduğu zengin menüsü ve aile dostu atmosferiyle Şahinbey Döner veriyor. Sömestir tatilinde...
18.01.2026
33
96 yıllık bir geçmişi olan, o günlerden bugünlere sadece Bursa’mızın değil, ülkemizin ve şehrimize gelen turistlerinde en önemli uğrak lezzet durakları arasında kendisine yer bulmuş olan, tarihi lokanta derlemelerinde kendine en önlerde yer bulmuş olan, araştırmalara, ansiklopedilerde de adı geçen Bursa’mızın Tarihi Lezzet durağı Üç Köfte’nin günümüz İşletmecisi Coşkun Abraşoğlu...
08.01.2026
33
2026 yılı, gıda sektöründe büyük değişimlerin yaşanacağı bir yıl olarak karşımıza çıkıyor. Bu değişimin öncüsü, 2021 yılında temelleri atılan ve uzun bir araştırma-geliştirme süreciyle şekillenen Hayeels Gizemli Çikolata olacak. Sadece çikolata üretimi yapmakla kalmayıp, aynı zamanda bir topluluk ve deneyim odaklı bir girişim olarak dikkatleri üzerine çeken marka, 2026 yılında...
03.01.2026
44
Dar gelirli vatandaşlar, emekliler ve ihtiyaç sahiplerine uygun fiyatla yemek sunmak amacıyla hizmet veren Nilüfer Belediyesi Kent Lokantası*nda fiyat artışı yapıldı. 1 Ocak 2026 itibarıyla günlük menü fiyatı *80 TL’den 100 TL’ye yükseldi. Asgari ücrete gelen zammın ardından bu artış beklenen bir gelişme olarak değerlendirilse de, emeklilerin henüz zamlı maaşlarını...
31.12.2025
115
Kars platosunda arıcılık yapan Ali  Yağışan, üretim anlayışını ‘Arıların dünyasına karışmamak’ sözleriyle özetliyor. Ona göre arıların bu dünyadaki en temel görevi yalnızca bal üretmek değil, doğanın sürekliliğini sağlamak. Arılar, yavrularını beslemek için polen ve nektar toplarken, gün boyunca yalnızca aynı tür çiçeklere konuyor. Bu süreçte çiçekten çiçeğe taşınan polenler sayesinde...
30.12.2025
52
Skandal Denetimlerde Ortaya Saçıldı ANKARA – Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yürüttüğü kapsamlı gıda denetimleri, Türkiye’de gıda güvenliğinin nasıl ayaklar altına alındığını gözler önüne serdi. Etiketinde “dana eti” yazmasına rağmen çok sayıda üründe domuz eti tespit edilmesi, kamuoyunda infial yarattı. Bu durum yalnızca bir usulsüzlük değil, tüketiciye karşı açık bir aldatma...
27.12.2025
38
OVADER Başkanı Sinan Kaya’dan Sert Çıkış… Bursa’da tarımın ve kırsal yaşamın giderek yok sayıldığı bir dönemde, OVADER Başkanı Sinan Kaya, Aksungur Mahallesinde sahadan yükselen çığlığı kamuoyuna taşıdı. Çiftçinin içine sürüklendiği derin çıkmazı sert sözlerle dile getiren Kaya, tarımın sadece rakamlardan ve masa başı yorumlardan ibaret olmadığını, toprağın başında verilen insanüstü...
21.12.2025
53
Avrupa Birliği’nin resmi gıda güvenliği izleme sistemi RASFF üzerinden yayımlanan dikkat çekici bir raporu gündeme taşıdı. Türkiye menşeli salamura asma yapraklarında pestisit kalıntısı tespit edildiğini belirten Yıldız, Avrupa pazarına giren ürünlerde yasal sınırların aşıldığını vurguladı. HABER SEVGİ YILDIZ RASFF raporuna göre, Türkiye’den gelen üzüm yapraklarında birden fazla pestisit türü saptandı....
18.12.2025
45
Bursa’da faaliyet gösteren Ali Berat Toptan Su ve İçecek Ltd. Şti., düzenlediği açılış töreniyle sektöre adım attı. Açılışa, birçok önemli isim katıldı ve bölgedeki sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri de etkinlikte yer aldı. Osman Tohumcu, açılışta şirket adına yaptığı konuşmada, firmalarının su ve içecek sektörüne katkı sağlamayı hedeflediğini vurguladı. Açılışa katılan...
14.12.2025
52
Yeni Slow Radyo Yüz Ağdası