Gıda ve Tarım

Gaziosmanpaşa’nın popüler mekanı: Mocca Cafe Ülkemizde hızla gelişen hizmet sektörü popüler kültürün de etkisi ile sosyalleşen yeni kitleler yaratıyor. Bu nedenle insanların yiyecek içecek ihtiyaçlarını karşılamak için zevklerine hitap edecek menülere ihtiyaç duyuluyor. 2022 yılında Gaziosmanpaşa Küçükköy’de hizmete başlayan Mocca Cafe’nin kurucusu Mehmet Aylaç’ın 25 yıllık tecrübesi ile kısa zamanda...
09.11.2022
29
Multi brand mağaza zinciri olarak müşterilerini daima dünya markalarının en yeni ve teknolojik ürünleriyle buluşturan Enplus, Kasım ayında Black November fırsatları ile yüzlerce üründe cazip avantajlar sunuyor. Kasım ayı boyunca devam edecek kampanya kapsamında tencere setinden döküm tavaya, kahve makinesinden elektrikli süpürgeye dünyaca ünlü markaların yüzlerce ürününde indirimli fiyatlar geçerli...
09.11.2022
36
Ünlü iş adamı Faruk İnal, restoranlar zincirini ülke dışına taşırken başarılarına yenilerini ekliyor. Taksim istiklal caddesinde açtığı “King Of Meat By Faruk markasını Dubai’de açan Faruk İnal, İstanbul’da başladığı lezzet yolculuğunu uluslararası boyuta taşıdı. Katar ve Kuveyt’te açtığı restoran zinciri Dubai sonrası Avrupa yada taşıyacağını vurgulayan Faruk İnal, hizmet verdiği mekanlarda...
09.11.2022
32
Son dönemde tüketim ürünlerinin en dinamik kategorilerinden biri sayılan sağlıklı atıştırmalık endüstrisinin 2030’a kadar her yıl %6,6 büyüyeceği öngörülüyor. Küresel sağlıklı atıştırmalık pazarının 2030’a kadar 152 milyar dolarlık pazar değerine ulaşacağı tahmin edilirken, Türkiye’nin sağlıklı, vegan, şeker ilavesiz ve katkısız atıştırmalık üreticisi, fonbulucu platformunda yürüttüğü kitle fonlama kampanyasında yoğun ilgiyle...
07.11.2022
16
İçerdikleri besin değerleriyle vücudumuzu hastalıklara karşı daha dirençli kılan kurubaklagiller, beslenmemizde şüphesiz çok önemli bir yere sahip. Son dönemlerde ise kurubaklagillerin filizlendirilmiş şekilde tüketiminin yaygınlaştığı gözlemleniyor. Filizlendirmeyle besinlerin vitamin, protein ve enzim değerlerinin arttığını belirten Sofra/Compass Group Türkiye Ülke Diyetisyeni Emel Terzioğlu Arslan, filizlendirmenin nasıl yapılması gerektiğine ve filizlendirme süresine dair bilgilerini paylaşıyor....
07.11.2022
21
Türkiye’nin Borsada işlem gören tek ve en büyük un üreticisi Ulusoy Un, Samsun Organize Gıda Sanayi’de hayata geçirdiği 50. Yıl Üretim Tesisi’yle birlikte buğday işleme kapasitesini 900 ton/günden 3925 ton/güne çıkardı. Halka arz olduğu Kasım 2014 yılından bu yana buğday işleme kapasitesini 4,5 kat artıran Ulusoy Un’un hedefi, 2029 yılında...
07.11.2022
38
Dünyanın en verimli üçüncü tarım ovası olan Çukurova’da faaliyet gösteren Suriyeli ve Türkiyeli şirketler, sivil toplum kuruluşu SPARK’ın 3 Kasım’da Adana Hilton Hotel’de gerçekleştirdiği B2B iş görüşmeleri etkinliğinde bir araya geldi. Çukurova’nın tarım potansiyelinin ve yatırım fırsatlarının değerlendirildiği etkinlikte, katılımcılar farklı işletmelerle aynı masaya oturarak deneyimlerini paylaştı. Dünyanın en verimli...
04.11.2022
15
Areda Survey’in 1100 kişi ile gerçekleştirdiği reçel araştırmasına göre Türk halkının yüzde 89’u reçelini kendi yapıyor ve yüzde 68,7’si reçeli en çok kışın tüketiyor. Türk Halkı En Çok Vişne Reçelini Seviyor Günümüzde neredeyse her meyvenin hatta sebzenin de reçeli yapılıyor. İncir, şeftali, ayva, vişne, çilek, portakal, ceviz ve hatta acı...
04.11.2022
9
Özellikle organik gıda olarak adlandırılan ürünler son yıllarda tüketicilerin daha fazla dikkatini çekiyor. Organik gıda olarak adlandırılan ürünler, yapay kimyasallar, antibiyotikler, genetik olarak modifiye edilmiş organizmalar veya hormonlar kullanılmadan yetiştirilen ürünlerdir. Diğer bir değişle, herhangi bir katkı maddesi ya da dışarıdan herhangi bir kimyasal kullanmadan, sadece organik ve hayvansal gübrelerle...
04.11.2022
23
Agro TV ile Boğaziçi Üniversitesi Yenilikçi Tarım ve Gıda İşletmeciliği Platformu (BOUN Tarım) ev sahipliğinde düzenlenen ve Growmach’in de stratejik iş ortağı olduğu “Tarımda Yenı̇lı̇kçiler Buluşması”’nda tarım sektörünün geleceği için bir yol haritası çıkarılmasının gerekliliği vurgulandı. Boğaziçi Üniversitesi Albert Long Hall’de gerçekleştirilen ve gün boyu devam eden buluşmada, Türkiye’nin önder...
03.11.2022
17
Areda Survey, 1200 kişinin katılımıyla Türk halkının ekmek tüketimini araştırdı. Araştırma sonucuna göre katılımcıların yüzde 63,3’ü satın aldığı ekmeğin tamamını tüketiyor ve yüzde 61,8’i ekmeğini israf etmiyor. Ekmeğimizin Kıymetini Biliyoruz Sofralarımızın olmazsa olmazı ekmek her öğünümüze ayrı bir lezzet katar. Fırından yeni çıkmış ekmek, kokusu ve çıtırtısı yemek saatinin geldiğini...
31.10.2022
30
Yeni Slow Radyo