Gıda ve Tarım

Aynı zamanda meslektaşımızda olan yılların çiftçisi Süleyman Bilir’den son yapılan vergiye zamda sıradışı bakış açısı! Bilir; “Geçtiğimiz dönem taze zeytinde tavan fiyat 54 TL idi. Tavan zeytinleri ’de kimler yetiştiriyor. Düz ovada zeytinliği olanlar yani DSİ yaptığı su kanallarından alıcılar ile istediği kadar sulama yapabilenler, cebinde nakit parası olanlar devamlı...
18.07.2023
17
Informa tarafından bu yıl 10 – 14 Ekim tarihlerinde ilk kez gerçekleştirilecek Growmach Traktör, Tarım Makineleri, Ekipmanları & Teknolojileri Fuarı, sektörde yerli ve yabancı güçlü markaları buluşturmaya hazırlanıyor. Antalya Anfaş Fuar Merkezi’nde düzenlenecek önemli organizasyon için hazırlıkları sürdürdüklerini belirten Fuar Direktörü Engin Er, uluslararası tarım makineleri profesyonellerinin tarımdaki son teknolojileri ve...
18.07.2023
14
Şeker içermeyen tatlandırıcı aspartamın sağlık üzerindeki etkilerine ilişkin değerlendirmeler Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı (IARC) ve Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ile Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Gıda Katkı Maddeleri Ortak Uzman Komitesi (JECFA) tarafından yayınlandı. IARC, insanlarda kanserojenliğine ilişkin “sınırlı kanıta” atıfta bulunarak, aspartamı insanlar için “muhtemelen kanserojen” (IARC Grup 2B)...
14.07.2023
19
Ülkemizde dünya standartlarında çikolata üretimi var, fakat Belçika çikolatasının yeri farklı bizde, en başta Belçika çikolatasını yerli fiyatlara satacağız… Kapalıçarşı’nın tanınan genç iş adamlarından İsmet Yıldırım hobi olarak başladığı Çikolata serüvenine franchise rekoru kırarak damga vurdu. Çikolata alanında faaliyet gösteren Boston D&D İstanbul yatırımlarını satın alan İsmet Yıldırım, şehirdeki en...
13.07.2023
35
Artan maliyetler karşısında et ve süt üreticisi zor durumda. Özellikle dövizin artışı ile birlikte yem fiyatlarına gelen zamlar sonrası çiğ süt referans fiyatının hala daha güncellenmemiş olması ile birlikte süt üreticisi çıkmaza girdi. Şu an 1 lt çiğ süt maliyetinin 12 TL civarında olduğunu söyleyen çiğ süt üreticileri çok zor...
12.07.2023
20
Rusya’nın Lezzetleri gastronomi festivali, 7-16 Temmuz tarihleri arasında Moskova’ya gelen tüm ziyaretçileri farklı mutfak kültürleriyle buluşturacak. Yöresel lezzetlerin sunulacağı festival boyunca ayrıca, ustalar tarafından atölyeler düzenlenecek ve müzik dinletileri gerçekleştirilecek. Türk turistlerin son yıllardaki en gözde uğrak noktalarından Rusya’nın başkenti Moskova, ziyaretçilerini eşsiz bir lezzet festivaline davet ediyor. Tarihi ve...
12.07.2023
15
Nilüfer’deki “Örnek İş Yeri” belgesine sahip işletmelere bir yenisi daha eklendi. Hijyen ve hizmet kalitesi açısından kriterlere uyan Köşebaşı Restoran, Nilüfer’de ‘Örnek İş Yeri’ belgesi almaya hak kazanan 22. işletme oldu Nilüfer’de 2003 yılından bu yana sürdürülen ‘Örnek İş Yeri’ uygulamasına yeni bir işletme daha eklendi. Proje kapsamında, Nilüfer Belediyesi...
12.07.2023
13
Beslenme alışkanlıkları, besin örtüsündeki değişimlerden dolayı beslenme sorunlarının giderek arttığı günümüzde, sağlıklı bir yaşamın en önemli parçalarından birini sağlıklı beslenme oluşturuyor. Bunun ışığında Sofra/Compass Group Türkiye Ülke Diyetisyeni Emel Terzioğlu Arslan da pratik, efektif ve sağlıklı bir beslenme alışkanlığının olmazsa olmaz noktalarını paylaşıyor. Günümüzün hızla değişen dünyasında küreselleşme, kentselleşme, yetersiz bilgi ve...
12.07.2023
18
Kahve markası Starbucks yaz günlerinde ferahlamak isteyen misafirlerine sunduğu soğuk içecek menüsüne 2 yeni Frappuccino ekledi.  Yaz günlerinde ferahlamak için soğuk içecekleri tercih edenlerin sayısı artarken, Starbucks farklı soğuk içecek alternatifi arayışındaki misafirleri için Frappuccino® ailesinin 2 yeni üyesini misafirlerinin beğenisine sundu. Geniş soğuk içecek menüsüne eklediği yeni waffle parçacıklı...
12.07.2023
30
Temelleri 2012 yılında merhum Hasan Tahsin Erdemir tarafından atılan Mor Salkım Bağcılık, yıllık 80 bin şişelik üretimiyle Bodrum Yarımadası’nın önemli markaları arasında bulunuyor. Bodrum’da Dörttepe ve Çömlekçi köyleri arasındaki platoda bulunan bağlarında ve modern tesislerinde üretim yaptıklarını belirten Mor Salkım Bağcılık Üretim ve Satış Koordinatörü Umut Koç, “Bulunduğumuz denizin üstündeki...
12.07.2023
14
Her yaz lahmacun fiyatlarıyla gündem olan Bodrum Türkbükü’ndeki bir beach ve oteller yeni bir trend ile gündeme geldi. HABER SEDAT SARIKAYA Bu yıl Bodruma gelen tatilciler gittikleri mekanlarda karşılarına çıkan yeni bir ürün ile tanıştılar. Özel istek üzerine yapılan ve kişiye göre yapılan bu ürün bildiğimiz ‘Buz’ özel olarak tasarlanan...
11.07.2023
17
Yeni Slow Radyo