Gıda ve Tarım

Yeni yapılan bir araştırma, kahvaltıda ceviz tüketmenin gün boyunca beyin fonksiyonlarını destekleyebileceğini gösteriyor. Reading Üniversitesi’ndeki araştırmacılar, türünün ilk örneği olan bir araştırmada müsli ve yoğurda karıştırılmış yaklaşık bir avuç ceviz (50 g) tüketmenin, içinde kuruyemiş bulunmayan eşit kaloride bir kahvaltıya kıyasla gün boyunca daha hızlı tepki süreleri ve günün ilerleyen...
06.03.2025
19
Karacabey’de Ergün Koç Kültür Merkezi içinde hizmet veren Kent Kafe, kısa sürede vatandaşların gözdesi haline geldi. Uygun fiyatları ve sunduğu huzurlu atmosferle dikkat çeken kafe, her geçen gün daha fazla ilgi görüyor. Belediye Başkanı Fatih Karabatı, “Kent Kafe projesiyle hemşehrilerimize kaliteli ve sıcak bir ortam sunmayı amaçladık. Vatandaşlarımızın memnuniyeti bizi...
03.03.2025
13
Karacabey Belediyesi’nin öncülüğünde kurulan Üretim ve İşletme Kooperatifi’nin lansmanı, Ergün Koç Kültür Merkezi’nde büyük bir coşku ve heyecanla gerçekleştirildi. Lansman programında konuşan Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı, kooperatifin bölge tarım ve hayvancılığına yeni bir soluk getireceğini vurguladı ve kooperatifin amaçlarını anlattı. Lansmanda ayrıca Belediye Başkan Yardımcısı A. Celal Gürer, kooperatifle...
03.03.2025
11
Türkiye’nin lezzet ödüllü zeytinyağı firması Köklü Zeytincilik’in Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Kürlek, zeytinyağında artan gıda sahteciliğine karşı tüketicilere önemli uyarılarda bulundu. Kürlek, Ramazan Ayı’yla birlikte zeytinyağı satın alırken nelere dikkat edilmesi gerektiğini açıkladı. Ayvalık’ın bereketli topraklarından ilham alan Köklü Zeytincilik, geleneksel üretim anlayışıyla doğallığı ve kaliteyi bir araya getiriyor. 500 yıllık...
03.03.2025
21
Bursa’nın turizme en çok katkı koyan Şahinbey Döner markası ikinci ödülüyle gündemde! Sektörün öncü kuruluşu Şahinbey Döner ramazan menüleriyle de adını altın harfleriyle yazdırıyor. Vatandaşın kesesini düşünen işletme Bursa’nın lezzetleri İskender, Pideli ve İnegöl Köfteyi ramazan ayı boyunca zengin menü seçenekleriyle sabitleyerek bir ilke imza attı. Ailecek gelen müşterilerine de...
02.03.2025
21
1992 yılından günümüze hizmet sektöründe tecrübeler edinmiş olan 2009 yılında da Güneş Pide’yi kurarak iş hayatına yeni bir yön vermiş olan birbirinden güzel lezzetleri ile kısa zamanda şubeleşmeye giden ve Bursa’mızın önemli lezzet duraklarından biri olmayı başaran Güneş Pide’nin kurucusu Şaban Güneş ile okuyucularımızdan gelen sorular başta olmak üzere birçok...
01.03.2025
17
Bursa Nilüfer Belediyesi desteği ile üreten kadınlar tek çatı altında birleşerek, kooperatifleşecek. Nilüferli kadınların tekstil, el sanatları, gıda, turizm ve hizmet sektöründe girişimcilik potansiyelleri değerlendirilirken, sürdürülebilir bir gelir elde etmesi hedefleniyor. AB Kadınların Kooperatifler Yoluyla Güçlendirilmesi (WOMENCOOP) projesinin ve Nilüfer Belediyesi’nin kooperatifçilik eğitimlerine katılan üretici kadınlar, kooperatifleşerek sürdürülebilir kalkınma için harekete geçti....
28.02.2025
11
KARS’ta öğretmenlik yaptığı sırada balcılıkla uğraşan emekli öğretmen Ali Yağışan, ‘Ali Hoca Bal’ markasıyla Türkiye’nin dört bir yanına bal dağıtımı yapıyor. Yaklaşık 30 yıldır arıcılık yaptığını söyleyen Ali Yağışan, aracılığı ve öğretmenliği yıllarca birlikte sürdürdüğünü dile getirdi.  Arıcılığın kendisinde  bir felsefe, yaşam tarzı, var olma, tabiatı keşif süreci olduğunu belirten...
27.02.2025
42
Geleneksel baklavanın eşsiz lezzeti, Shake Shack’in modern dokunuşuyla buluşuyor! Ramazan ayının ruhunu yansıtan Baklava Shake, iftar sofralarına unutulmaz bir tat katıyor. Çıtır baklava parçaları, ince çekilmiş Antep fıstığı ve muhallebi kıvamında vanilyalı dondurma ile zenginleşen Baklava Shake, her yudumda lezzetli deneyimler sunmaya devam ediyor. Şu an tüm mağazalarda satışta olan Baklava...
27.02.2025
23
Bursa Büyükşehir Belediyesi, kırsal kalkınma hedefleri doğrultusunda HAGEL ve Harmancık Belediyesi iş birliğiyle 200’den fazla üreticiye toplam 15 ton yulaf ve aspir tohumu dağıttı. Bursa’da fidan ve tohum temininden sulama borusu üretimine, ekipman desteğinden ürünlerin satış ve pazarlamasına kadar her alanda çiftçilere katkı sunan Büyükşehir Belediyesi, son olarak Kırsal Hizmetler...
26.02.2025
15
İstişare kültürüne önem veren Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı, tarım ve hayvancılık sektöründeki önemli isimlerle bir araya gelerek, kooperatifçilik ve tarımsal kalkınma konularında görüşmeler gerçekleştirdi. Üretim ve İşletme Kooperatifi’nin detaylarının ele alındığı toplantıda, yerel üreticilere yönelik projeler ve markalaşma çalışmaları masaya yatırıldı. Karabatı, iş birliği ve güven ortamı içerisinde planlı...
24.02.2025
12
Yeni Slow Radyo