Bilindiği gibi, 5393 sayılı Kanun ile gıda üretenler dahil bütün işyerlerine ruhsat verilmesinin yanısıra, buraların denetimi hususunda da belediyeler görevli ve yetkili kılınmıştır. Ancak, 5393 ve 5216 sayılı Kanunlarla belediyelere gıda konusunda verilen yetki, 11.6.2010 tarihli ve 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile yürürlükten kaldırılmıştır....