Bursa Lokantacılar, Kebapçılar, Köfteciler ve Benzerleri Esnaf Odası Başkanı Arif Tak, Ramazan ayı öncesinde kent genelinde faaliyet gösteren esnafı ziyaret ederek hazırlıkları yerinde inceledi. Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte hareketliliğin arttığı işletmelerde yapılan ziyaretlerde hem sektörün nabzı tutuldu hem de esnafın talep ve beklentileri dinlendi.
Başkan Tak, özellikle iftar ve sahur dönemlerinde yoğunluk yaşayacak lokanta, kebapçı ve köfteci esnafıyla bir araya gelerek hazırlık süreci hakkında bilgi aldı. İşletmelerdeki hijyen koşulları, fiyat politikaları, ürün tedarik süreçleri ve personel planlamaları üzerine değerlendirmelerde bulunan Tak, Ramazan ayının hem manevi hem de ekonomik açıdan büyük önem taşıdığını vurguladı.
“Ramazan, Manevi Atmosferin En Güçlü Hissedildiği Zaman”
Ziyaretler sırasında esnafla tek tek sohbet eden Başkan Arif Tak, artan maliyetler ve piyasa koşulları üzerine karşılıklı görüş alışverişinde bulundu. Girdi maliyetlerindeki yükseliş, kira artışları, enerji giderleri ve hammadde temininde yaşanan dalgalanmaların sektör üzerindeki etkileri ele alındı. Esnafın sorunlarını ve çözüm önerilerini dinleyen Tak, oda olarak her zaman üyelerinin yanında olduklarını ifade etti.
Başkan Tak yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi:
“Ramazan ayı, paylaşmanın ve dayanışmanın en güçlü şekilde hissedildiği müstesna bir zaman dilimidir. Esnafımız bu ayda hem manevi bir sorumluluk üstlenmekte hem de yoğun bir çalışma temposuna girmektedir. Tüm üyelerimize hayırlı, bereketli ve kazasız belasız bir Ramazan diliyorum. Oda olarak her zaman esnafımızın yanında olmaya devam edeceğiz.”
Fiyat İstikrarı ve Vatandaş Memnuniyeti Vurgusu
Ramazan ayının aynı zamanda ekonomik hareketliliğin arttığı bir dönem olduğuna dikkat çeken Tak, fiyat istikrarının korunmasının hem esnaf hem de vatandaş açısından büyük önem taşıdığını belirtti. Fahiş fiyat algısının oluşmaması için hassasiyet gösterilmesi gerektiğini dile getiren Tak, adil fiyatlandırma anlayışının sektörün itibarını güçlendireceğini söyledi.
Hijyen kuralları ve hizmet kalitesine de özellikle değinen Başkan Tak, yoğunluk yaşanacak günlerde temizlik, gıda güvenliği ve müşteri memnuniyeti konularında azami özen gösterilmesi gerektiğini ifade etti. Ramazan ayında artan müşteri trafiğinin, işletmeler için önemli bir fırsat olduğunu ancak bu sürecin titizlikle yönetilmesi gerektiğini vurguladı.
Denetim ve Ziyaretler Sürecek
Oda yönetiminin Ramazan ayı boyunca da sahada olmaya devam edeceği öğrenildi. Hem rehberlik hem de denetim amacıyla gerçekleştirilecek ziyaretlerle esnafın karşılaştığı sorunlara yerinde çözüm üretilmesi hedefleniyor. Başkan Tak, birlik ve dayanışma mesajı vererek, Ramazan ayının Bursa esnafı için hem manevi huzur hem de ekonomik bereket getirmesini temenni etti.
Ramazan öncesi gerçekleştirilen bu ziyaretler, sektör temsilcileri tarafından da memnuniyetle karşılanırken, esnafın moral ve motivasyonunu artırdı. Başkan Tak’ın sahadaki temaslarının önümüzdeki günlerde de devam edeceği bildirildi.
