Bursa Veteriner Hekimler Odası’ndan Sert Uyarı İstanbul’da bir fast-food işletmesinde tüketilen yiyecek nedeniyle aynı aileden birden fazla kişinin hayatını kaybetmesi, Türkiye’de gıda güvenliği alanındaki derin yapısal sorunları bir kez daha tüm çıplaklığıyla ortaya çıkardı. Bursa Veteriner Hekimler Odası (BVHO), yıllardır dile getirilen uyarıların karşılık bulmadığını belirterek kamu otoritelerine sert bir açıklamada bulundu. BVHO açıklamasında, denetim … “Gıda Güvenliği Bir Tercih Değil, Kamu Görevidir” okumayı sürdür